チャーハンの味付けは塩コショウでいいのか?

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1: ピューマ(埼玉県) [ES] 2020/01/04(土) 23:36:22.63 ID:JRaAFmUA0● BE:604048985-2BP(2000)

2: セルカークレックス(東京都) [CN] 2020/01/04(土) 23:36:46.51 ID:RSP+1Ae+0
いいんです

 

3: マレーヤマネコ(東京都) [CN] 2020/01/04(土) 23:37:26.57 ID:6AvzGJzB0
創味シャンタンだけでいい

 

4: ハイイロネコ(茸) [CN] 2020/01/04(土) 23:38:13.54 ID:d/7kIPNk0
お好みでせうゆ(´・ω・`)

 

5: マンクス(東日本) [GB] 2020/01/04(土) 23:38:31.14 ID:TfsW6yxg0
撮り方が下手ででかそうに見えない

↑文句言ってみたいだけ

 

47: ハイイロネコ(茸) [CA] 2020/01/04(土) 23:56:04.83 ID:9FI2+gS/0
>>5
米から思うにけっこうデカイと思う

 

6: しぃ(東京都) [ET] 2020/01/04(土) 23:38:57.56 ID:RHsfTHOc0
味覇だろ

 

7: ユキヒョウ(青森県) [EU] 2020/01/04(土) 23:39:27.31 ID:FKngrVq00
味覇と大量のテーブルコショー

 

8: ギコ(鹿児島県) [ニダ] 2020/01/04(土) 23:40:22.11 ID:vjv3Bznl0
化学調味料を入れればいれるほど中毒性のあるおいしさになる

 

9: ターキッシュアンゴラ(東京都) [US] 2020/01/04(土) 23:40:56.57 ID:tWWUuOZ90
ヴぁいぱー

 

10: ジャガーネコ(千葉県) [IT] 2020/01/04(土) 23:41:01.23 ID:oIe8wwkO0
鶏がらスープの素のほうがうまい

 

11: アンデスネコ(滋賀県) [CN] 2020/01/04(土) 23:41:28.55 ID:k+Bz8HLr0
胡椒はいらねえ

 

12: ヒョウ(茸) [US] 2020/01/04(土) 23:41:32.02 ID:B/3BTswu0
胡椒がいらない

 

13: コドコド(ジパング) [US] 2020/01/04(土) 23:41:47.51 ID:nhK22hqq0
魔法の調味料
カレー粉

 

14: チーター(茸) [US] 2020/01/04(土) 23:41:57.81 ID:NbGW0o++0
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ウェイパァーとかいうやつ

 

15: スコティッシュフォールド(茸) [US] 2020/01/04(土) 23:42:00.24 ID:9Jsn80ZY0
オイスターソース

 

16: コーニッシュレック(東京都) [US] 2020/01/04(土) 23:42:15.70 ID:afWVzImV0
チャーを入れないとチャーハンにならないだろ

 

17: ヒョウ(神奈川県) [ニダ] 2020/01/04(土) 23:42:18.03 ID:hARShMn50
いいに決まってるだろ
人間は空気吸ってていいのか?
水飲んでていいのか?
んなもん悩むだけ無駄無駄無駄

 

18: ブリティッシュショートヘア(SB-Android) [EU] 2020/01/04(土) 23:42:42.95 ID:By8BhkyC0
塩振るかわりに鰹orイカの塩辛いっしょに炒めてる 風味ついて美味いよ

 

19: クロアシネコ(東京都) [US] 2020/01/04(土) 23:42:48.79 ID:lldmhts/0
中華味

 

20: マレーヤマネコ(東京都) [US] 2020/01/04(土) 23:42:49.27 ID:yl3NkHor0
仕上げにお酢を一回し

 

21: クロアシネコ(大阪府) [US] 2020/01/04(土) 23:42:49.43 ID:wbSoz/Av0
それでいい。
塩コショウのバランスこそ最大の見せ場

 

22: ぬこ(東京都) [ニダ] 2020/01/04(土) 23:43:25.17 ID:yvKtcN820
寿司チャーハン試してみてくれよな

 

23: アメリカンワイヤーヘア(東京都) [GB] 2020/01/04(土) 23:43:30.82 ID:EBxrbNXm0
うちの実家近くのチャーハン屋は、すべてのメニューにチャーハンが付いてくる

 

31: ユキヒョウ(千葉県) [RU] 2020/01/04(土) 23:45:17.56 ID:V9T51cEm0
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>>23
実家は二条城か

 

24: 茶トラ(愛知県) [RO] 2020/01/04(土) 23:43:34.11 ID:HJc6v9FI0
味覇と追い塩と追い油 油は鶏油がいいかな 健康を捨てた向こう側を目指せ

 

25: マンチカン(栃木県) [US] 2020/01/04(土) 23:43:48.85 ID:7Pkg7DFK0
味の素の中華あじ使う
顆粒で使いやすい

 

26: (福岡県) [CA] 2020/01/04(土) 23:43:49.02
1人分で玉子は2個、塩コショウと味の素は多めで仕上げに醤油
これで完璧

 

27: スナドリネコ(神奈川県) [US] 2020/01/04(土) 23:44:12.84 ID:wHo6xEOW0
ラー油を微量加えるとさらに旨いぞ

 

28: カラカル(神奈川県) [CN] 2020/01/04(土) 23:44:37.15 ID:BzRsH1kA0
創味シャンタンか味覇。あと油は植物油じゃなく鶏油を使う。

 

29: ヒマラヤン(東京都) [US] 2020/01/04(土) 23:44:51.92 ID:3lgPv3Pg0
塩コショウ味の素わずかに醤油

 

30: サビイロネコ(愛知県) [US] 2020/01/04(土) 23:45:07.30 ID:qIlgPX+V0
ベーコン入れる

 

32: ペルシャ(光) [US] 2020/01/04(土) 23:45:34.49 ID:Rk92ag+30
ネギ油厨が来るぞー

 

33: ヒョウ(茸) [US] 2020/01/04(土) 23:46:44.33 ID:B/3BTswu0
味の素、塩、ネギ、玉子、醤油だけでいい
にんにく入れたい人は途中で足せばいい

 

34: サイベリアン(SB-Android) [GB] 2020/01/04(土) 23:47:11.63 ID:AxJ+W4Ur0
俺は冷凍チャーハンをチンする時にペーストの中華スープを一緒に入れる
んで温め終わったらオイスターソースをスプーン1杯分投入
これでだいぶ濃厚な味になる

 

35: サイベリアン(コロン諸島) [NL] 2020/01/04(土) 23:47:51.71 ID:ieiZsokiO
ニンニクと醤油と化調と、味覇か創味シャンタン
油はたっぷりのラードで

 

36: 斑(空) [US] 2020/01/04(土) 23:48:29.19 ID:WVQRsN6Q0
ただし、ラードで炒める

 

37: イエネコ(光) [CN] 2020/01/04(土) 23:49:25.01 ID:hOhXqsHt0

豚バラ肉を炒めて油を出しておく。

卵、ご飯を炒めたら炒めた豚バラと出た油を入れて塩、黒胡椒を少し多めで入れる。
最後にネギも多めに入れる。

豚の脂の香り、ネギの風味を黒胡椒がしめる。

最強のチャーハンだ。

 

38: アメリカンカール(岩手県) [ニダ] 2020/01/04(土) 23:49:26.84 ID:4SHTtAXh0
シャンタン入ってれば不味くできるわけない

 

39: アビシニアン(新潟県) [US] 2020/01/04(土) 23:49:29.92 ID:UqF/cXQS0
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創味シャンタン
塩コショウ
仕上げにニンニク醤油

 

40: 白黒(東京都) [ニダ] 2020/01/04(土) 23:49:33.17 ID:wT6Zr3ou0
和風出汁

 

41: オリエンタル(ジパング) [US] 2020/01/04(土) 23:52:14.62 ID:fSMZEBIY0
豆板醤、醤油、酒、塩コショウ、酢

 

42: オリエンタル(ジパング) [US] 2020/01/04(土) 23:53:10.60 ID:fSMZEBIY0
ニンニクと生姜もいるな

 

43: コラット(茸) [EU] 2020/01/04(土) 23:53:22.15 ID:mv2UT61t0
昔、ある人気店のレシピ聞いたけど、ラード・塩・味の素だけで愕然とした。

 

44: サビイロネコ(千葉県) [ニダ] 2020/01/04(土) 23:55:07.18 ID:DjAc8+il0
ケチャップだろ

 

45: バーマン(茸) [ニダ] 2020/01/04(土) 23:55:14.56 ID:K2t72xZi0
ケチャップ
ラード
バター
カレー粉

 

46: ジャングルキャット(大阪府) [ニダ] 2020/01/04(土) 23:56:04.63 ID:D3Qq/qR00
創味シャンタンという神の調味料がある
それ使え

 

48: カラカル(埼玉県) [JP] 2020/01/04(土) 23:57:36.63 ID:C+DPY3/K0
ここまで馬鹿しか居なくてワロタw塩胡椒鶏油でおけ

 

49: スコティッシュフォールド(茸) [US] 2020/01/04(土) 23:57:41.38 ID:9Jsn80ZY0
鶏ガラの素も悪くない

 

50: エジプシャン・マウ(やわらか銀行) [IT] 2020/01/04(土) 23:58:14.44 ID:Y8qTxGyT0
塩のみで

 

引用元: ・チャーハンの味付けは塩コショウでいいのか?

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