中国の回鍋肉がウマそうすぎるんだが！ お前らがいちばん好きな中華料理おしえろ
1: デボンレックス(東京都) [US]
2020/01/07(火) 16:14:38.70 ID:gBSUFG020● BE:472367308-PLT(16000)
sssp://img.5ch.net/ico/anime_jyorujyu01.gif
回鍋肉は日本人も大好きな料理だ。シンプルに豚肉のスライスとキャベツなどを味噌などの調味料で炒めた料理だが、実は驚くほど奥が深い。
中国には回鍋肉にはいくつかの流派があり、そのひとつ連山回鍋肉は、中国の回鍋肉のなかでも特に絶品だと言われている伝説的なもの。
連山回鍋肉の名を掲げた回鍋肉を食べることができる店はいくつかあるが、本場は「代木儿」(ダイムアル)一店舗のみで、現在は支店もない。
中国の都市、成都からクルマで2時間ほど移動した村にあり、連日連夜、中国各地から伝説の連山回鍋肉を食べるべくグルメな人たちが集まる。
(以下略)
動画と全画像はサイトで
http://buzz-plus.com/article/2020/01/07/hoikoro-china-news/
47: マーブルキャット(東京都) [DE]
2020/01/07(火) 16:28:43.55 ID:gsjAclrx0
>>1
中国のホイコーロと日本のホイコーロは別物
中国のホイコーロはキャベツは使わない
使うのはニンニクの芽
対して日本のホイコーロはキャベツ
ニンニクの芽は使わない
2: ベンガルヤマネコ(宮崎県) [US]
2020/01/07(火) 16:15:21.46 ID:XnAj5ANU0
から揚げ
3: シャルトリュー(茨城県) [IL]
2020/01/07(火) 16:16:18.31 ID:r3YsY79g0
両脚羊
4: デボンレックス(東京都) [JP]
2020/01/07(火) 16:16:41.92 ID:KoRgvjVX0
日本生まれの天津飯
5: ヨーロッパヤマネコ(光) [US]
2020/01/07(火) 16:16:52.38 ID:2gU7wSbN0
ピータン
6: スペインオオヤマネコ(SB-iPhone) [JP]
2020/01/07(火) 16:16:53.35 ID:kdYqGQ7Z0
中華一番スレと聞いてやって来ました
7: バーミーズ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/07(火) 16:18:33.91 ID:GI4KgBv+0
回鍋肉って四川料理だろ
四川なら麻婆豆腐一択
四川なら麻婆豆腐一択
8: シンガプーラ(SB-Android) [US]
2020/01/07(火) 16:18:48.97 ID:NmDuMp5k0
麻婆豆腐
9: アフリカゴールデンキャット(アメリカ合衆国) [US]
2020/01/07(火) 16:18:55.55 ID:1VBLY+KD0
エビチリ
10: カラカル(東京都) [JP]
2020/01/07(火) 16:19:16.27 ID:b5UapiOg0
油淋鶏
11: アメリカンボブテイル(東京都) [MX]
2020/01/07(火) 16:19:16.47 ID:UPKOaCBl0
回鍋肉最高だろ
あと青椒肉絲
あー食いたくなったわ王将行くかな
あと青椒肉絲
あー食いたくなったわ王将行くかな
12: しぃ(大阪府) [NL]
2020/01/07(火) 16:19:33.45 ID:wK9Xe+rc0
そこに行ったら食べられるなら伝説とまでは言わないんじゃね
14: ジャガーネコ(福岡県) [US]
2020/01/07(火) 16:19:42.29 ID:T0rF6Eqm0
担担麺
15: アンデスネコ(茸) [CN]
2020/01/07(火) 16:19:53.66 ID:zAm/O4QB0
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春巻き
16: ピューマ(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/07(火) 16:20:48.22 ID:aqZwmgE80
中華は炒飯で始まり炒飯で終わる
17: アジアゴールデンキャット(長屋) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/07(火) 16:20:53.95 ID:sD2ZTKiD0
肉で蓋してるのは中国のお作法なの？
18: ジャガーネコ(大阪府) [CR]
2020/01/07(火) 16:20:56.75 ID:+pnEfE0I0
この時期は天津炒飯がええな
20: オシキャット(コロン諸島) [DE]
2020/01/07(火) 16:22:11.50 ID:B8NcEEewO
熊の手
21: コラット(茸) [US]
2020/01/07(火) 16:22:18.90 ID:kZpFoCho0
中華食べに行くとチンジャオロースとホイコーローでいっつも悩むわ
22: コラット(茸) [US]
2020/01/07(火) 16:22:19.46 ID:MCBgi3fD0
四川式麻婆豆腐
23: アムールヤマネコ(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/07(火) 16:22:44.79 ID:Nsia8cWn0
イスラム鍋か
24: マンチカン(茸) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/07(火) 16:22:57.48 ID:D5JcZ8kV0
焼き餃子とエビマヨ
生粋の中華好きだから本格中華を食うよ
生粋の中華好きだから本格中華を食うよ
32: アフリカゴールデンキャット(アメリカ合衆国) [US]
2020/01/07(火) 16:24:34.93 ID:1VBLY+KD0
>>24
天津飯を忘れるとは半可通め
天津飯を忘れるとは半可通め
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25: 黒(東京都) [US]
2020/01/07(火) 16:23:16.43 ID:LGNejTBB0
パンダの野菜炒め
26: アムールヤマネコ(奈良県) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/07(火) 16:23:29.80 ID:4wNS1H8A0
包子
27: ヨーロッパヤマネコ(千葉県) [JP]
2020/01/07(火) 16:23:38.94 ID:k1UOfztq0
回鍋肉美味しいけど
大阪王将以外でたべれるとこない…
大阪王将以外でたべれるとこない…
28: スペインオオヤマネコ(神奈川県) [US]
2020/01/07(火) 16:23:49.82 ID:13t13qFq0
豚の脳味噌
この前西安で喰った
この前西安で喰った
29: チーター(庭) [US]
2020/01/07(火) 16:24:19.24 ID:yzV0wbz80
ギョーザにエビチリホイコーロー
チンジャオロースーマーボー豆腐
選べないです
30: スノーシュー(日本) [ﾇｺ]
2020/01/07(火) 16:24:24.24 ID:4cTcq78p0
中華丼
31: ラグドール(東京都) [GB]
2020/01/07(火) 16:24:33.29 ID:Ga5lu6lw0
回鍋肉はあり得ないほど白飯と合う
33: ボルネオウンピョウ(愛知県) [GB]
2020/01/07(火) 16:24:35.68 ID:iyVSje4e0
台湾ラーメン
34: オシキャット(コロン諸島) [DE]
2020/01/07(火) 16:24:57.22 ID:B8NcEEewO
月餅
35: アメリカンショートヘア(山口県) [US]
2020/01/07(火) 16:25:07.34 ID:ZbAc5dFa0
餃子
36: ボルネオウンピョウ(宮城県) [FR]
2020/01/07(火) 16:25:33.70 ID:LZtL833i0
酢豚
37: ペルシャ(福島県) [US]
2020/01/07(火) 16:25:45.20 ID:zto1D9jx0
中華丼
38: ブリティッシュショートヘア(東京都) [CA]
2020/01/07(火) 16:26:00.95 ID:+g6MjTDR0
名前分からないけどピーナッツと唐辛子と鶏を揚げたやつ
39: ラ・パーマ(茸) [BR]
2020/01/07(火) 16:26:13.17 ID:5RVV+xE40
肉まで食う北京ダック
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40: チーター(茸) [US]
2020/01/07(火) 16:26:15.21 ID:hab9m5F60
トマトと溶き卵を炒めたというかそんな様なやつ
中国に行って唯一美味いと思った
中国に行って唯一美味いと思った
41: シンガプーラ(光) [KR]
2020/01/07(火) 16:27:04.68 ID:fYdDU11i0
四川なら牛肉麺だな
スープ全面が5mm厚の辣油で覆われてるタイプの
スープ全面が5mm厚の辣油で覆われてるタイプの
42: オシキャット(コロン諸島) [US]
2020/01/07(火) 16:27:12.26 ID:B8NcEEewO
麻婆春雨(´･ω･`)
43: イエネコ(京都府) [BG]
2020/01/07(火) 16:27:21.56 ID:80tpZh6g0
[ ：：━◎]ﾉ 麻婆茄子．
44: チーター(家) [BR]
2020/01/07(火) 16:27:31.82 ID:xE7pyMJl0
大連米線
御徒町の店が潰れてショック
御徒町の店が潰れてショック
45: メインクーン(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/07(火) 16:28:01.56 ID:Ikt20ytt0
永谷園
46: ソマリ(埼玉県) [US]
2020/01/07(火) 16:28:35.94 ID:HOEi8t/50
餃子
48: ベンガルヤマネコ(四国地方) [US]
2020/01/07(火) 16:28:49.12 ID:zCvYcGRn0
日進焼きそばUFO
49: ジャガランディ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/07(火) 16:29:10.79 ID:1EqGssps0
中華料理は大抵なんでもうまい
50: シャルトリュー(千葉県) [CN]
2020/01/07(火) 16:29:13.35 ID:f5m+CL2O0
横綱ラーメン