【医学】アルツハイマーに効果！シソ科植物などに含まれるポリフェノール　他の認知症やパーキンソン病への効果も期待

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1: ごまカンパチ ★ 2019/06/22(土) 08:29:25.33 ID:mZJ/zSqs9


　福島大食農学類の平修教授（44）らの研究チームが、シソ科の植物などに含まれるポリフェノールの一種を摂取することで
アルツハイマー病の原因となる物質の凝集を抑制できることを発見した。

　平教授は治療法が確立されていないアルツハイマー病の予防・治療薬の開発につながる可能性があるとし、
アルツハイマー病以外の認知症やパーキンソン病への予防・治療への効果も期待されるとしている。
研究成果が18日、ネイチャーのグループ誌である英科学誌「サイエンティフィック・リポーツ」のオンライン版に掲載された。

　アルツハイマー病は脳内にアミロイドβ（Aβ）という物質が凝集することで発病する。
実験では、ローズマリーやシソ、レモンバームなどシソ科植物に含まれるポリフェノール「ロスマリン酸」を摂取したマウスの脳内で
ドーパミンなどの神経伝達物質の濃度が上がり、それらがAβの凝集を抑制することを発見した。

関連スレ
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3: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:30:39.00 ID:8d174LiH0
>>1
へー凄いね

43: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:23:47.31 ID:LYhlSs5+0
>>1

ゆかりご飯大好き。

そういえば、ゆかりから塩を抜いたようなシソ茶ってあるんだな。
おせじにも美味しくはなかったけど。
ゆかりの塩分が気になる人は、シソ茶に好みの量の塩（か代替えのもの）を混ぜてみてはどうだろう。

ちなみに、シソは、精神疲労の漢方薬にもなってるね。

49: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:35:45.79 ID:LYhlSs5+0
>>1

クエン酸（食品用）を買ったら、シソジュースの作り方が書いてあった。
スーパーにシソがあったら買って作ってみたいけど、テレビで紹介されてたら売り場から消えるんだろうなぁ。。。

2: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:30:16.66 ID:X/8Zbft50
シソは苦手だ

4: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:31:25.85 ID:mo/rtui/0
ゆかり振りかけてればおｋ？

14: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:40:44.93 ID:aG+BktdA0
>>4
ゆかりは塩分過多

5: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:31:32.17 ID:CCgYYQ7H0
マジかよシソ買い占めてくるわ

6: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:32:10.44 ID:gT2LsoA10
で、何を食えばいいんだ？
スーパーで買い占めて来るわ

7: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:32:49.76 ID:XN0rNOVq0
シソジュース飲もうっと

8: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:33:40.32 ID:TiHHXXaw0
青じそじゃダメなん？

9: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:33:41.79 ID:0RjsTmz10
シソ植えるわ

10: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:34:32.23 ID:ztfMKqqk0
エゴマがいいニダ

11: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:35:27.43 ID:IBc57JiM0
バジルもシソ科だよね

13: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:38:42.96 ID:zNnzgM+50
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またベランでシソを育てようかな、前回は鉢が雀の遊び場になってしまったけど

15: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:43:40.14 ID:koXb/p/O0
今年紫蘇は芽が出すぎた。もう何万本と抜いた。
どうしょうもない雑草扱い。

17: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:45:26.38 ID:3cLX+iqQ0
🇷🇴色が色が重要なのか！

18: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:46:13.93 ID:ks8gPIIf0
６～１０月限定でめっちゃ紫蘇食ってるわ

19: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:46:14.75 ID:faXX9KVf0
振りかけのゆかりちゃんはいいのか

梅干しもいいんだな(本物)
偽物は、着色料だけの場合あり

26: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:07:04.08 ID:hjyTtZs60
>>19
梅干しもいいの？紫蘇も梅干しも好きだ

31: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:11:40.71 ID:faXX9KVf0
>>26
梅干しは、赤シソにつけてるからね

46: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:31:59.42 ID:iVLPVVqC0
>>26は梅干しが何で赤いのか知らない若者なんだろね

20: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:47:20.24 ID:LT1zgBV20
効果じゃねぇよ
完治するタンパク質除去因子見つけて来いボケカスアホバカマヌケ！！！

21: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:48:48.66 ID:8VyqXUV60
しそ大好きな私歓喜！

22: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 08:55:32.64 ID:/BmiRA+70
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食い物なんかじゃ気休めだよ
今後は再生医療の一択

23: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:02:03.35 ID:0P7kMZSI0
ローズマリーとレモンバームが記憶力に効くって話は聞いたことがあるな

24: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:03:10.50 ID:o10Yd1Rx0
大葉の効能を知らない大ばか者

25: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:06:06.04 ID:Mn2UV0WM0
最近しそわかめ買ってる！

27: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:09:28.26 ID:zbgisCiU0
食べ物は消化されてアミノ酸ばっかりになる。
意味ねーよw

28: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:09:52.51 ID:jvdhfpMS0
（ ´・д・｀)シソ苦手…オイシイ食べ方とかある？

33: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:12:30.25 ID:a3ot+wpI0
>>28
天ぷら

36: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:16:00.71 ID:jvdhfpMS0
>>33
おぉー！聞いて良かった！！

29: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:09:54.89 ID:0a6NYoDk0
治さなくいいからさっさと死なせろクズ

30: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:10:44.64 ID:UyhuugXv0
梅干し食ってるのに・・

32: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:12:07.51 ID:+wo+fU3L0
問題は、必要な摂取量だなー。
赤ワインみたいに、現実的ではない量だったりして。

34: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:12:45.76 ID:6bB755Mm0
ササミに大葉巻いてフライパンで焼くと
美味しいよ

36: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:16:00.71 ID:jvdhfpMS0
>>34
おぉー！聞いて良かった！！

35: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:14:48.30 ID:Kly9CObn0
赤ワインにも入ってるとか

37: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:16:13.72 ID:E7VxY/zI0
シソとバジルは地植えしたら種がこぼれて勝手に生えてくる

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38: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:18:01.76 ID:UgbT2A5M0
梅干しのシソはどうなの駄目かな

39: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:20:58.90 ID:E7VxY/zI0
ささみに大葉、チーズを挟んでフライがおいしい
豆腐ハンバーグに入れて大根おろし、ポン酢もいいね
カレーにも入れてみたが煮込みすぎて香りが飛んだ
火を止める直前がいいのかも

40: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:21:15.09 ID:flHXryUS0
またワインブーム？

41: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:22:47.06 ID:/5EyxF6g0
ハ、ハゲにも効くの？

42: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:23:08.86 ID:0j5rHM2K0
シソ農家の団体から金貰ったんですね？

44: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:28:01.67 ID:ERaS2Lwr0
ベランダで青シソ育ててるんだけど、椰子ベースの軽い土だと上手く育たない。
土であれば100均のものでもよく育つ。

45: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:30:41.45 ID:3s0SKBtY0
しそ漬け梅干しだな

47: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:32:57.62 ID:tu1Bh1nZ0
シソって大葉？梅干しの赤い方？

48: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:33:42.76 ID:UZT4zdkJ0
もともと年寄りはシソジュースが好きだよな。シミが薄くなったりアレルギー症状が緩和するとかで。

50: 名無しさん＠１周年 2019/06/22(土) 09:37:15.32 ID:gJl8MdMD0
ローズマリーは前から言われてるな
10年以上前に聞いたことがあるけど迷信の類だろうと思ってた
まさか今になって科学的根拠が発見されるとは

引用元: ・【医学】アルツハイマーに効果！シソ科植物などに含まれるポリフェノール　他の認知症やパーキンソン病への効果も期待

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Posted by noguchi