2ch,5chまとめ,レシピ,料理
1: ヤマネコ(東京都) [DE]
2020/01/30(木) 04:05:22.40 ID:fHpa3Zx30● BE:976717553-2BP(2000)
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ごま油と塩だけでヤミツキ必死！無限に食べられる「長ねぎのごま油漬け」を作ろう！【ちょこっと漬け♯15】
料理研究家の沼津りえさんが提案する、少ない分量で手軽に漬ける便利な「ちょこっと漬け」。今回は、冬に甘みを増しておいしくなる旬の「長ねぎ」をとっても簡単に漬ける方法を教えてもらいました。
ざくざく刻んで、ごま油と塩で漬けるだけだから、驚くほど簡単なのに止まらないおいしさ！ 余った長ねぎで早速作ってみてください。
約1週間、冷蔵保存可能。2つの調味料を混ぜるだけで超簡単！
冬場の長ねぎは、太くて立派。甘みも増しておいしいですよね。今が旬だから1袋3本入りなどまとめて買った方がお得ですが、使い切れずに余って困る……そんな人にぜひおすすめなのが、今回のちょこっと漬けです。
【材料】（作りやすい分量）
長ねぎ・・・1本（100g）
ごま油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
【用意するもの】
保存瓶・・・1個
ごま油と塩だけでヤミツキ必死！無限に食べられる「長ねぎのごま油漬け」を作ろう！【ちょこっと漬け♯15】
長ねぎは根元を切り、4等分にして、十字に切る
作り方
（1）長ねぎは根元を切り、4等分にして、十字に切る。
（2）みじん切りにする。
「長ねぎは、青い部分も全部みじん切りにしてください。青い部分が入ると彩りもよくなるので、無駄なく使いましょう。細かく切るのが面倒な人は、みじん切りではなく、斜め薄切りでもいいですよ」（以下「」内、沼津さん）
ごま油と塩だけでヤミツキ必死！無限に食べられる「長ねぎのごま油漬け」を作ろう！【ちょこっと漬け♯15】
保存瓶に入れ、塩を振り、ごま油をかける
（3）保存瓶に入れ、塩を振り、ごま油をかける。
（4）箸で混ぜて、全体をなじませる。
（5）冷蔵庫で30分以上おいたら、できあがり！
保存期間は冷蔵で約1週間。漬けた直後は長ねぎの辛味が立っていますが、時間が経つとしんなりして、味もまろやかになってきます。
私もちょうど麻婆豆腐に少しだけ使った長ねぎが余っていたので、早速作ってみたところ、驚くほど簡単なのにヤミツキになるおいしさ！ ごま油が長ねぎ特有の辛味や苦味をまろやかにしてくれて、豆腐にのせるだけでもいつもと違う一品に。冷蔵で約1週間保存できるので、長ねぎが余ったら潔くザクザク刻んでしまい、調味料代わりに常備しておくと便利です。
2: スナドリネコ(神奈川県) [US]
2020/01/30(木) 04:06:34.38 ID:uW04wJM60
>>1
三行で
21: ラ・パーマ(SB-Android) [GB]
2020/01/30(木) 05:01:16.19 ID:aqPsF9WN0
>>1–>>1000
最後にマヨネーズをたっぷりかけます
3: スミロドン(東京都) [JP]
2020/01/30(木) 04:06:55.75 ID:x7CJToP00
30: 三毛(東京都) [US]
2020/01/30(木) 05:10:13.48 ID:8XX/PrsZ0
>>3
なにを論破したんだよ
4: アメリカンカール(岩手県) [US]
2020/01/30(木) 04:07:50.95 ID:h6KxgLQM0
ご飯に豆腐半分のせてお茶漬けの素かけてまぜる
5: (福岡県) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/30(木) 04:09:18.25
厚揚げをうどんスープで煮て
しょうがと七味で食べる
6: ウンピョウ(埼玉県) [CN]
2020/01/30(木) 04:11:39.79 ID:casfNcNU0
マグロ釣る
マグロ切る
マグロ丼
7: コーニッシュレック(茸) [NO]
2020/01/30(木) 04:15:28.94 ID:pyLQGjza0
溶き卵にレンジでチンしたジャガイモと玉ねぎ入れてまぜて
多めの油で焼けばスパニッシュオムレツ
8: 白黒(家) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/30(木) 04:26:25.62 ID:Hj9GAd1b0
納豆に梅干し入れると美味しい
9: 猫又(京都府) [EU]
2020/01/30(木) 04:32:09.80 ID:IEPylm510
チキンラーメンに大量のエスビー胡椒
ニンニク少々
鉄板
10: サイベリアン(大阪府) [GB]
2020/01/30(木) 04:34:32.43 ID:cW+zIZHF0
オイルサーディンに塩胡椒
11: ジャガランディ(家) [US]
2020/01/30(木) 04:35:38.13 ID:3SQZr2Em0
醤油が苦手だから
餃子食べるときは餃子にカレーを付けて食べる
ご飯は要らない
12: ヨーロッパヤマネコ(SB-Android) [AE]
2020/01/30(木) 04:37:35.84 ID:uTVaaRhd0
椎茸にツナマヨチーズ乗っけて焼く
13: ノルウェージャンフォレストキャット (dion軍) [US]
2020/01/30(木) 04:41:37.68 ID:8LRkccGc0
生姜焼きとか親子丼ってそもそもが簡単激うまじゃん・・・・
14: スコティッシュフォールド(ジパング) [US]
2020/01/30(木) 04:44:36.82 ID:+M1iw7mQ0
マクドナルドで持ち帰りで注文
ポテナゲ特大とチーズバーガー4つ
自宅にてコレを缶ビール飲みながら流し込む
恐ろしい恐ろしい高カロリースペシャル
15: ギコ(埼玉県) [CN]
2020/01/30(木) 04:46:45.38 ID:2Z9Jl20K0
>>14
持ち帰りポテトなんて激マズじゃん
歩き食いしろよ
16: ラグドール(やわらか銀行) [ﾇｺ]
2020/01/30(木) 04:46:45.97 ID:88X/27jH0
キャベツを千切りにして、重さを計って
重さの2%の塩を入れて混ぜて、しなしなにして
空気に触れないようにジップロックに入れて、5日ぐらいほかっとく
26: キジ白(家) [FR]
2020/01/30(木) 05:04:58.17 ID:3P4di8+Q0
>>16
ソーセージのお供やね
17: アムールヤマネコ(SB-Android) [ﾇｺ]
2020/01/30(木) 04:49:03.03 ID:xvLz74mq0
納豆にわさび
お茶漬けにわさび
おにぎりにわさび
18: ライオン(庭) [US]
2020/01/30(木) 04:52:06.98 ID:PveE9SDB0
もやし洗って鶏がらスープの素と一緒にレンチン
19: ボルネオウンピョウ(兵庫県) [JP]
2020/01/30(木) 04:57:41.02 ID:Uapr5EAE0
和風カルボナーラの素に鰹節
業務スーパーで売ってる細めのうどんで食べるとよろし
20: スコティッシュフォールド(光) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/30(木) 05:01:06.77 ID:v/6KyiIY0
パスタを茹でてお茶漬け海苔の素
茶スパOH!Myコンブ！
22: スミロドン(千葉県) [CN]
2020/01/30(木) 05:02:49.41 ID:6dqW1y3z0
小鍋でお湯沸かす
ヒガシマルうどんスープ入れる
パックの鏡もち入れる
溶けた表面をこそげ取って少しずつ食べる
23: スナドリネコ(家) [US]
2020/01/30(木) 05:03:20.79 ID:af8yxiQW0
ハム茶漬け
大きめの鉢に永谷園の海苔茶漬けとご飯
超薄切りハムと炙った焼き海苔をたっぷりのせて
熱々の玄米茶を注いで・・・ハムッ！ハムハフッ！ズゾゾ！ビチャアッ！
24: バリニーズ(はんぺん) [US]
2020/01/30(木) 05:03:26.46 ID:fHfDQE2Z0
1.パスタをゆでる
2.シーチキンの油をフライパン1に入れニンニク唐辛子を入れて少し炒める
3.シーチキンをフライパン2にいれ少し醤油をたらして炒める
4.2のフライパン1にゆで汁を入れ乳化してからパスタを入れる
5.4を皿に盛り3をかけ少し醤油をたらしす
25: ヨーロッパヤマネコ(やわらか銀行) [DE]
2020/01/30(木) 05:04:11.09 ID:PxRd01GJ0
納豆をといて醤油を少量垂らしてお茶漬け（個人的には刻みネギを混ぜるのも好き）
美食を極めた北大路魯山人が一番好きだったという納豆茶漬けだけど、
納豆嫌いでも結構ハマるで
27: スコティッシュフォールド(茸) [PE]
2020/01/30(木) 05:05:49.16 ID:N0GG4sGB0
袋ラーメンを開封せずに麺をボリボリに砕いたものを鍋で茹でて玉子を投入
28: スノーシュー(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/30(木) 05:05:56.89 ID:0JzwNWfw0
冷凍うどんレンチン
生卵と醤油とラー油
刻み海苔ぶっかけて食らいつく
33: ブリティッシュショートヘア(神奈川県) [US]
2020/01/30(木) 05:22:44.24 ID:Dnd6QVa50
>>28
うまそうだな
29: スナドリネコ(家) [US]
2020/01/30(木) 05:09:59.91 ID:af8yxiQW0
アフリカでは飢えに苦しむ子供が５秒に一人以下略！
31: ノルウェージャンフォレストキャット (東京都) [RU]
2020/01/30(木) 05:11:30.30 ID:YXHit9sA0
冷凍食パン焼く
マーガリンとパルスイート
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
32: スナドリネコ(家) [US]
2020/01/30(木) 05:14:40.85 ID:af8yxiQW0
空腹が一番の調味料とか言い出すやつは死のうぜ
34: ギコ(千葉県) [US]
2020/01/30(木) 05:25:42.66 ID:sk1OD8Cr0
焼きうどんは麺つゆで炒める
35: カラカル(ジパング) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/30(木) 05:28:38.59 ID:/6uNGmiB0
ツナ缶に麺つゆネギ入れて
軽く鍋で煮たててご飯にかける
ツナ丼(アサリ入れても良い)
37: ラガマフィン(東京都) [US]
2020/01/30(木) 05:35:32.51 ID:ZSClbJPf0
醤油に胡椒を入れろ
それだけでご飯何杯でも食える万能なおかずになる
38: マヌルネコ(千葉県) [US]
2020/01/30(木) 05:38:20.18 ID:RQj368SM0
ペペロンチーノの要領でもやしとほうれん草を炒めたら美味しかった
39: リビアヤマネコ(東京都) [US]
2020/01/30(木) 05:38:21.00 ID:WGBopSP+0
ご飯
鮭フレーク
ザーサイ
熱いお茶
お茶漬け美味い
40: 白黒(埼玉県) [TW]
2020/01/30(木) 05:38:26.51 ID:pWKN2E/d0
和風バタースパゲッティ
用意するもの
・スパゲッティ
・永谷園のお吸い物100gに対して1袋
・マーガリン適量
・万能ねぎと海苔や舞茸もあれば尚いい
茹でたスパゲッティに茹で汁大さじ1で溶かした永谷園のお吸い物を混ぜてマーガリン混ぜとかして完成
42: チーター(公衆電話) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/30(木) 05:42:52.57 ID:p792RKjY0
アボカドとマンゴーをダイスカットして和える
甘味と香りのないアボカドにマンゴーの強い甘味風味が加わり
アボカドの脂でマンゴーにコクが増す
43: 黒トラ(ジパング) [CN]
2020/01/30(木) 05:56:49.48 ID:jh78NdxE0
アチアチ鍋焼きうどん
44: アメリカンワイヤーヘア(中国地方) [GB]
2020/01/30(木) 06:01:22.25 ID:M/05nsLY0
てきとーな食パンにハムとチーズと大量のハラペーニョ 焼いて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
45: イエネコ(東京都) [US]
2020/01/30(木) 06:03:06.19 ID:EuRTNL8v0
ワカメをごま油で炒めて麺つゆ少しとゴマ少々
46: アムールヤマネコ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/30(木) 06:03:40.60 ID:iX4cOeqr0
漫画でもあったけど目玉焼き丼だな
炊きたてのご飯だと熱過ぎるから
俺は保温したのを使ってる
時々ベーコン目玉焼き丼にしてる
47: チーター(やわらか銀行) [JP]
2020/01/30(木) 06:04:49.50 ID:WadVFTyO0
卵をレンジでチン
48: カナダオオヤマネコ(高知県) [US]
2020/01/30(木) 06:05:43.66 ID:/BoBpLXe0
ほかほか白米、マヨネーズ、味のり、無限
49: ボルネオウンピョウ(コロン諸島) [US]
2020/01/30(木) 06:09:33.84 ID:tWH56GyfO
スパゲティにバターをからめてお茶漬けの素を混ぜる
鍋にもやし×塩こしょう×豚コマ薄切り×もやし×塩こしょう×豚コマ薄切り…と重ねて火にかける
火が通ったらポン酢醤油で食べる
レンチンでも可
50: ツシマヤマネコ(家) [ﾆﾀﾞ]
2020/01/30(木) 06:11:03.40 ID:viUqcpnx0
厚揚げにとろけるチーズのせて麺つゆかけてチン
引用元: ・ぽまいらが密かに知ってる「簡単激ウマレシピ」教えてくれ！
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200125-00010000-kufura-l...