イチゴジャムを作る時は

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1: ◆mZB81pkM/el0 (茨城県) [US] 2020/05/18(月) 09:46:59.70 ID:WN8MywXT0● BE:844481327-PLT(13345)


イチゴジャムを作る時はお酢を

イチゴをジャムにする時は、煮詰めている間に酢を少し入れてみよう。酢の酸味は熱を加えると消え、独特の甘みだけが残り、さらに味が良くなる。
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版

2: ネックハンギングツリー(東京都) [DK] 2020/05/18(月) 09:47:18.43 ID:HwUK9sU+0
酢だろ

 

3: ニールキック(秋田県) [ニダ] 2020/05/18(月) 09:47:43.77 ID:0Mx7PfXv0
塩も入れろ

 

4: ネックハンギングツリー(光) [US] 2020/05/18(月) 09:47:46.90 ID:s2Aaudi60
スガシカオ

 

5: ジャンピングエルボーアタック(ジパング) [KR] 2020/05/18(月) 09:48:01.70 ID:6rtIX1G00
普通はレモン汁

 

20: キャプチュード(茸) [GB] 2020/05/18(月) 09:56:17.40 ID:XyNW3V1w0
>>5
あぁ、レモンの代わりに酢入れるってことか
レモンでいいじゃん

 

6: バックドロップホールド(東京都) [ニダ] 2020/05/18(月) 09:48:40.83 ID:YY5WiC2N0
スガシカオに酢と塩をかける

 

27: 毒霧(東京都) [GB] 2020/05/18(月) 10:06:01.13 ID:XbwjK+VG0
>>6
さすがにわろた

 

7: ニールキック(SB-Android) [FR] 2020/05/18(月) 09:49:26.05 ID:tm2XKpP30
なぜそこまでブサイクに描くのか

 

12: サッカーボールキック(奈良県) [US] 2020/05/18(月) 09:51:04.95 ID:xcdojt7o0
>>7
女だから

 

9: 頭突き(埼玉県) [QA] 2020/05/18(月) 09:49:59.49 ID:c+rKLgFN0
バルサミコもな

 

10: バックドロップホールド(光) [US] 2020/05/18(月) 09:50:00.80 ID:4Q6RAu050
塩派はもう諦めて敗けを認めろ。

 

11: サッカーボールキック(奈良県) [US] 2020/05/18(月) 09:50:26.75 ID:xcdojt7o0
レモン汁砂糖キルシュ酒レンジで1分から4分ですぐに出来る

 

14: パロスペシャル(やわらか銀行) [CH] 2020/05/18(月) 09:52:29.44 ID:Fc3fQ/qN0
塩厨涙目

 

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15: バックドロップホールド(山梨県) [US] 2020/05/18(月) 09:52:39.98 ID:+GqEPyaF0
レモン汁でいいじゃん

 

16: ジャンピングパワーボム(東京都) [US] 2020/05/18(月) 09:52:56.21 ID:gs6cIcQq0
紅茶には砂糖よりも
ジャムか蜂蜜が美味い。
しかし入れるとぬるくなる。
ならばジャムと蜂蜜を温めるしかない。
どれくらい温めれば良いのか。
それを記事にしてくれ。

 

17: フォーク攻撃(北海道) [EU] 2020/05/18(月) 09:53:57.55 ID:bxwXs7L50
酢の勝利きたあああああああああああ 塩wwwwwwwwww

 

18: フロントネックロック(家) [DE] 2020/05/18(月) 09:55:13.59 ID:ERqg68Tx0
酢 塩 レモン汁 重曹で統計とって

 

21: ウエスタンラリアット(大阪府) [CN] 2020/05/18(月) 09:57:16.18 ID:qv0nlTw80
スガシカオ汁を入れる

 

22: 腕ひしぎ十字固め(光) [ニダ] 2020/05/18(月) 09:57:29.30 ID:iVOQzCyJ0
また、酢が勝ってしまった
敗北を知りたい

 

23: グロリア(東京都) [US] 2020/05/18(月) 09:57:35.77 ID:aV75ZuoW0

昨日姉ちゃんと寝たときに、変な所にジャムがある
姉ちゃんこのジャム何のジャム?

弟よく聞けこのジャムは

月に一度のイチゴジャム

 

24: オリンピック予選スラム(四国地方) [US] 2020/05/18(月) 09:58:00.88 ID:Q/9Wlqjm0
本当に酢かよ

 

25: ボマイェ(千葉県) [ニダ] 2020/05/18(月) 10:01:16.36 ID:K5s5XGoU0
酢パゲッティにイチゴジャム~

 

26: トラースキック(東京都) [JP] 2020/05/18(月) 10:05:47.62 ID:OmU1R+mQ0
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塩も入れるとより甘さとコクが引き出される。
甘酒と同じ。

 

28: バックドロップ(奈良県) [CN] 2020/05/18(月) 10:12:56.55 ID:2TKidKoJ0

酢酸の沸点は水より高いから、煮たらアルコールが飛ぶのと違って酢はあとまで残る
ジャムに酢を入れても酸味を感じにくいのは砂糖の甘味でごまかされるせいだ

ジャムにするにはpHを3.4以下に(未満だったかも?)しないと
いけないから、いちごジャム作る時はレモン汁入れるとイイよ

 

29: トペ スイシーダ(コロン諸島) [US] 2020/05/18(月) 10:14:05.29 ID:CK/xGKTjO
スガシカオに焦げないようにコトコト煮させる

 

30: アイアンクロー(千葉県) [CN] 2020/05/18(月) 10:16:26.60 ID:wQ5jG5UD0
酢は匂いが残るでしょ

 

31: ラ ケブラーダ(兵庫県) [EG] 2020/05/18(月) 10:20:02.21 ID:aUtnKU/l0
レモン汁だろ

 

32: シャイニングウィザード(四国地方) [US] 2020/05/18(月) 10:20:36.41 ID:3eDqT3Gi0
レモン汁じゃなく酢でもいいのか
塩厨はお呼びじゃないから失せろ

 

33: エメラルドフロウジョン(佐賀県) [NL] 2020/05/18(月) 10:27:00.67 ID:9HS7Wzza0
スガシカオのスを入れるのか

 

34: ミッドナイトエクスプレス(庭) [KR] 2020/05/18(月) 10:28:04.41 ID:WwRYi6gA0
嘘やカレーに酢を入れてグツグツ煮込むと酸っぱいカレー出来るやん!ワイ酸っぱいカレー大好きなんや🤗

 

35: ハイキック(埼玉県) [ニダ] 2020/05/18(月) 10:30:51.11 ID:VP3FmjTd0
やっぱ酢だよな

 

36: ビッグブーツ(茸) [GB] 2020/05/18(月) 10:43:42.54 ID:RXoSs0yH0
ふっふっふ酢がきてしまいましたか塩の皆さんお先に

 

37: 中年’sリフト(愛知県) [ニダ] 2020/05/18(月) 10:55:41.97 ID:tCste42u0
やっぱ酢なんだよな

 

38: ムーンサルトプレス(東京都) [ニダ] 2020/05/18(月) 10:59:46.46 ID:LWPyKqhY0
いやそこは塩で甘みを引き立てろよ…

 

39: シューティングスタープレス(空) [ニダ] 2020/05/18(月) 11:00:57.08 ID:N+BEsHZx0
トマトソースを作るときにイチゴジャムを少し入れると子供が喜ぶ味になる。

 

40: フェイスロック(茸) [FR] 2020/05/18(月) 11:01:00.94 ID:nIYenqJL0
プロはクエン酸

 

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41: アキレス腱固め(東京都) [MX] 2020/05/18(月) 11:03:41.13 ID:mOfKrHaS0
スイカに塩なんだからイチゴにも塩だろ

 

42: ジャストフェイスロック(ジパング) [CN] 2020/05/18(月) 11:11:34.65 ID:+o02tLmv0
酢派大勝利

 

43: デンジャラスバックドロップ(兵庫県) [US] 2020/05/18(月) 11:19:08.41 ID:4Ku54mYC0
謎ジャム

 

44: グロリア(光) [US] 2020/05/18(月) 11:21:33.37 ID:YAMC3OJN0
昨日、息子とへびいちご食べたが味しないんだな。

 

45: フォーク攻撃(茨城県) [FR] 2020/05/18(月) 11:25:13.69 ID:Sx9AAJMI0
酢が塩を煽ってるけど、普通の酢には塩が添加されてるんだよなぁ。

 

46: 閃光妖術(宮城県) [US] 2020/05/18(月) 11:28:27.59 ID:I9LmGjGF0
隠し味はもちろんウンコニダよ

 

47: ハーフネルソンスープレックス(茸) [FR] 2020/05/18(月) 11:29:09.17 ID:pp7gztUJ0
酢か塩かお

 

48: フライングニールキック(東京都) [NO] 2020/05/18(月) 11:30:23.40 ID:OnyN2odf0
謎ジャム警察だ!

 

49: バックドロップ(奈良県) [CN] 2020/05/18(月) 11:41:41.15 ID:2TKidKoJ0
関係ないけど、ジャムって酸性の状態でショ糖を加熱するから
加水分解されて果糖ブドウ糖になるンだってな

 

50: 雪崩式ブレーンバスター(東京都) [KR] 2020/05/18(月) 11:48:43.32 ID:rSsdgXPv0
チーズ春巻きを食べるときのソースがイチジャム

 

引用元: ・イチゴジャムを作る時は

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