【タピオカ】なぜ女性好みの食は大流行してきたのか? 日本の食ブーム30年史

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1: みつを ★ 2019/08/03(土) 08:09:33.39 ID:5NgVZvVr9


2019.08.03
なぜ女性好みの食は大流行してきたのか? 日本の食ブーム30年史
雑誌、デパ地下、そして…

阿古 真理
プロフィール
作家・生活史研究家

女性好みの食が流行する理由

平成の30年間、食の分野で流行したものは本当にたくさんある。

最近だけでも、タピオカミルクティー、チョコミント、かき氷、パクチー、スパイスカレー、海南チキンライス、高級食パン、コッペパン、フルーツサンド、熟成肉、富士宮焼きそば、ハイボールなどいくつも思い浮かぶ。

古めのものでは、ティラミス、マカロン、カヌレ、ベルギーワッフル、もつ鍋、ホルモン焼き、讃岐うどんなどがあり、挙げればキリがない。

目立つのは、女性が中心になっている流行だ。なぜ、女性好みの食が流行しやすいのだろうか。

考えられる原因の一つは、食の流行化現象自体が、女性誌主導で始まったことだ。

『ファッションフード、あります。』(畑中三応子、紀伊国屋書店)によれば、食のファッション化、つまり流行化現象が始まったのは、1970年に『anan』が創刊されたことがきっかけだ。

加速させたのが、1988年に創刊された『Hanako』だ。どちらも版元はマガジンハウス。同社が流行化を促進したと言えるのかもしれない。しかしもちろん、マガジンハウスだけが流行を作るわけではない。それは二つの時代背景を掘り下げると分かる。
(リンク先に続きあり)

23: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:18:01.71 ID:CqWeBEp40
>>1
女性は仕掛け(流行り)に乗りやすいというだけじゃん

46: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:23:07.48 ID:6AW5H8gi0
>>1
ブームなんて マスコミの策略だろ?
昔から女は騙しやすいって舐めてやがんだろうな。

2: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:09:53.19 ID:QIxBan0t0
豚女

3: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:11:01.85 ID:UWPnfk+f0
群れが群らがるのをブームと呼ぶ

4: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:11:11.41 ID:QkFwnUpG0
同調圧力、自分で考えない、虚栄心、バカだから

5: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:11:29.35 ID:2ghxA7lB0
パンケーキはまだ微妙に流行を維持出来てるな

6: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:11:30.56 ID:/c1eUeWf0
TPOK

7: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:12:05.30 ID:soXApOkk0
味のないカロリーは米並みのかえるの卵みたいな

8: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:12:22.62 ID:DRdFvc5m0
女って男と違った部分が非常にバカだよね

9: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:12:38.03 ID:vbNEenHo0
女の間で流行ってるだけだし。
女はバカだからすぐ1つのものに群れるだけ。

10: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:12:42.34 ID:iWhqHHix0
馬鹿だから

11: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:13:13.73 ID:c+Ypctvn0
流行りはステマ

12: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:13:22.69 ID:8d0xRKOW0
ちょっとわからんよな
カロリー的にもw

13: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:13:54.94 ID:MJSrQbSg0
飽きるのも早いよね。

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14: 【中部電 67.0 %】 2019/08/03(土) 08:14:18.08 ID:aBymN2L2O
女性に大人気!!


じゃあおっさんの俺にには関係ないや。

15: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:14:37.00 ID:QIxBan0t0
女は自分で決めることが出来ないから
群がっている物に群がる

20: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:17:06.52 ID:uZMJ8Pln0
>>15
なるほどね

22: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:17:56.28 ID:HvcGR5eL0
>>15

だから誰も俺に寄り付かないのか

16: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:15:16.56 ID:wYhDciJn0
マッコリがないニダ<ヽ`Д´>

25: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:18:34.28 ID:XzL+dtBc0
なぜ?
乗せられやすい馬鹿だから

26: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:18:36.44 ID:qMLs0S/M0
逆だろ
女性を上手く利用して流行らせてんだろ

27: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:18:41.64 ID:vxktMb5O0
まぁ、女の方が目新しいものに強いからな
男は周回遅れで食い付く

28: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:18:45.08 ID:j9OnT0Sq0
電通だろ

29: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:18:47.87 ID:M3bQijMc0
鯖缶とかもな

30: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:18:48.16 ID:UcmQWIBX0
男は馴染みの店に行くからな

31: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:19:26.59 ID:ZEOcVW6P0
流されやすいから流行

32: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:19:49.74 ID:ISgoadTi0
価値と判断の基準が自分にないからな女は

33: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:20:30.52 ID:3N3mG4ZK0
海南チキンライスって何だよ。美味そうだな

34: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:20:44.19 ID:5HGuCM250
女は馬鹿だから

35: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:20:49.84 ID:Sge9Pbr70
男に決定権がないからだよ
特に既婚者は妻の奴隷w

36: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:20:54.66 ID:QJBBjVsH0
違うだろう
世間で流行ってると広めれば簡単に釣られるバカが多いのがこの国だろ

37: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:21:02.69 ID:fZY3jeuy0
今はSNSやヨウツベがけん引。もう雑誌新聞の役目は終了

44: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:22:52.81 ID:yYSwsHHC0
>>37
ほんと広告料安くて済むよな

38: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:21:14.38 ID:MJA6uRpL0
食べ物と男と金にしか興味が無いから
既婚して子供生まれたら子供も加わる

39: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:21:17.92 ID:yYSwsHHC0
売り手の都合のいいもんにのせられてるだけじゃん
シェフの気まぐれとかいう残りものに

40: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:22:07.21 ID:MJA6uRpL0
口が二つあるから

つまり嗜好が男の二倍

41: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:22:16.73 ID:Lm6+UunX0
要するに仕掛人がいるからだよ
ファッションと同じ
女は個性より周りと同じ事を好むからな

42: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:22:43.05 ID:5Gm4ATWv0
金づるだからターゲットにされるw

43: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:22:51.40 ID:oUF+3EHk0
広告代理店によって作られた流行()にすぐ食い付くからなw

45: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:23:06.88 ID:rdnwjRyw0
こういうの言いたくないけど

トンキンだけ

の現象

正直汚れるから関わらないで欲しい

47: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:23:27.58 ID:a9c6nthj0
糖尿病推進食材w

48: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:23:30.08 ID:US91IVvC0
女性は他人とのコミュニケーションを重視するので
話題になったものにはとりあえず手を出す傾向がある

ぶっちゃけ、まーんさんが流行に流されやすいだけですよね
男はヲタ化して自分の好みを掘り下げる方に行きがちだけど

49: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:23:40.86 ID:81dSvjpA0
お金落としてください

50: 名無しさん@1周年 2019/08/03(土) 08:23:51.78 ID:4rXyEbME0
女て食に対して貪欲だよね。
途上国の駐在員やってた時に特に感じたんだけど、
女は自分の好みの物を見つけるのが上手、何にでも挑戦し、好きな食べ物を探していく。
それに対して男は自分が食べ慣れた物が「美味しい」と感じてる様に思う。
食べ慣れてない物を中々食べようとはしない。

引用元: ・【タピオカ】なぜ女性好みの食は大流行してきたのか? 日本の食ブーム30年史

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