低温調理デビューしたんだがおすすめレシピ教えてくれ

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ピックアップ！

1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:17:01.685 ID:kuTqzx+/0
鳥胸がやはり定番なのか

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:17:47.366 ID:06iiRe9G0
角煮ローストビーフ

 

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:18:46.149 ID:kuTqzx+/0
>>2
牛はブロック肉がやはり高いんだよな
まあ連休のうちに試そうとは思うが

 

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:18:08.757 ID:JSg/7bDz0
ウニイクラ丼

 

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:19:09.743 ID:kuTqzx+/0
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>>3
どこに低温要素あるの

 

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:41:30.520 ID:W4hJP0aea
>>6
イクラの塊ほぐすのに

 

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:18:47.610 ID:VdDJGxSA0
鳥レバーのコンフィ

 

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:34:50.366 ID:kuTqzx+/0
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>>5
うまそうだが内臓系は少し怖いな
おすすめの温度時間ある？

 

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:19:16.065 ID:X/VK8Aw8r
めんどくなってすぐやらなくなるぞ

 

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:20:07.489 ID:kuTqzx+/0
>>7
めんどいか？
放置するだけだろ？
機器のメンテが面倒なのか？

 

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:19:24.088 ID:RzIwCf3z0
安い牛肉のステーキ

 

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:19:38.455 ID:jZ1oedaCd
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チャーシュー

 

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:25:00.370 ID:Kj3xL7cf0
煮卵

 

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:29:00.338 ID:hqBE96CIa
>>11
低温調理の必要性を感じないな
ゆで卵つけときゃいいだけだし

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/08/14(金) 17:36:59.459 ID:X/VK8Aw8r
カブトガニの姿煮

 

引用元: ・低温調理デビューしたんだがおすすめレシピ教えてくれ

なんでVIPで聞くんだ？自慢か？

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Posted by noguchi