ウドの美味しい食べ方ある？
1: ラニナミビルオクタン酸エステル(埼玉県) [ES]
2020/03/09(月) 23:03:55.07 ID:LOWVdxBf0● BE:604048985-2BP(2000)
sssp://img.5ch.net/ico/taxi.gif
四谷の「レストラン・エフ」、旬の江戸東京野菜「東京うど」とコラボ企画
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200226-00000015-minkei-l...2: イノシンプラノベクス(福岡県) [ZM]
2020/03/09(月) 23:05:18.69 ID:2ZVHGH5m0
鈴木梨央？
3: コビシスタット(東京都) [US]
2020/03/09(月) 23:05:24.46 ID:lE+TT+i50
天野と合い挽き肉で頂く
4: ダサブビル(神奈川県) [US]
2020/03/09(月) 23:05:32.50 ID:ra3Z5Sol0
ぬた
5: エンテカビル(空) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/09(月) 23:06:30.56 ID:WXIorjaH0
つけて味噌かけて味噌
6: ホスカルネット(三重県) [NL]
2020/03/09(月) 23:06:53.11 ID:HOEBKgLw0
酢味噌
36: ペラミビル(東京都) [US]
2020/03/09(月) 23:41:19.19 ID:PoEpXY8e0
>>6
だよね
だよね
7: ホスカルネット(福岡県) [ﾇｺ]
2020/03/09(月) 23:07:11.62 ID:VLaiy2ia0
実際独活の食い方って訊かれてぱっと思い付くのは
天ぷら、きんぴら、酢味噌あえ辺りだよな
天ぷら、きんぴら、酢味噌あえ辺りだよな
14: オセルタミビルリン(岩手県) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/09(月) 23:18:21.83 ID:CTSsina50
ほぼ>>7と酢水に晒せばサラダにもできる
ただスーパーで売ってる真っ白いウドと山ウドはアクの強さが違うから注意
8: アタザナビル(福島県) [US]
2020/03/09(月) 23:09:14.20 ID:nsBD+p8s0
苦いコーヒーに漬け込む
9: ソリブジン(北海道地方) [US]
2020/03/09(月) 23:09:30.55 ID:QB0jQe2r0
ウドをコーヒーにすると苦くて旨いんだろ？
10: アマンタジン(埼玉県) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/09(月) 23:10:50.45 ID:18SsTiML0
天野くん
11: ホスフェニトインナトリウム(茸) [CN]
2020/03/09(月) 23:12:08.09 ID:r4Ni2Tr10
きんぴらのように
細く切って
水に浸して
アク抜きして
フライパンで油で炒めて
水、しょうゆ、本だし、酢で味付け
旨いよ
細く切って
水に浸して
アク抜きして
フライパンで油で炒めて
水、しょうゆ、本だし、酢で味付け
旨いよ
15: イノシンプラノベクス(東京都) [US]
2020/03/09(月) 23:18:38.23 ID:UILdx2JL0
>>11
今日の夕飯に作ったわ
皮と穂先をきんぴらにした
皮剥いたやつを薄切りにして茹でてゆず入り甘酢漬けにした
うまかったー
12: ラミブジン(神奈川県) [KR]
2020/03/09(月) 23:12:38.30 ID:uspl9Y7C0
我らがズヴィズダーの光を、あまねく世界に！
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13: ラミブジン(光) [SE]
2020/03/09(月) 23:13:22.46 ID:sI3uYuDv0
天ぷら、酢味噌、パスタ
16: ダクラタスビル(岩手県) [CN]
2020/03/09(月) 23:18:46.66 ID:XGrGr5Ut0
■一般人の認識
ガンダム:安室とシャーがたたかう話
エヴァ:パチンコ、あやなみが可愛い
マクロス:歌う
ギアス:何それ
ボトムズ:アストラギウス銀河を二分するギルガメスとバララントの陣営は互いに軍を形成し、
もはや開戦の理由など誰もわからなくなった銀河規模の戦争を100年間継続していた。
その“百年戦争”の末期、ギルガメス軍の一兵士だった主人公「キリコ・キュービィー」は、味方の基地を強襲するという不可解な作戦に参加させられる。
作戦中、キリコは「素体」と呼ばれるギルガメス軍最高機密を目にしたため軍から追われる身となり、町から町へ、星から星へと幾多の「戦場」を放浪する。
その逃走と戦いの中で、陰謀の闇を突きとめ、やがては自身の出生に関わる更なる謎の核心に迫っていく。
17: ダクラタスビル(東京都) [CA]
2020/03/09(月) 23:20:29.87 ID:T728y36x0
大木に育てる
18: レテルモビル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/09(月) 23:21:03.96 ID:G+2berlF0
バター炒めめっちゃオススメ
きんぴらは皮の部分でやるといい
きんぴらは皮の部分でやるといい
19: コビシスタット(庭) [FR]
2020/03/09(月) 23:21:30.94 ID:ifq7IJov0
釜玉
20: ポドフィロトキシン(岐阜県) [JP]
2020/03/09(月) 23:24:18.41 ID:p9vgyz7x0
キリコと地獄に付き合ってもらう
21: ドルテグラビルナトリウム(東京都) [US]
2020/03/09(月) 23:24:30.47 ID:WPO+DAQb0
天然の山ウドは本当に美味い
香りが全然違う
香りが全然違う
30: オセルタミビルリン(岩手県) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/09(月) 23:35:04.71 ID:CTSsina50
>>21
真緑で皮も厚くて毛も生えてて香りも強くて凄いよね…
あんまり体に良くなさそうだけど美味しい
真緑で皮も厚くて毛も生えてて香りも強くて凄いよね…
あんまり体に良くなさそうだけど美味しい
22: ソリブジン(東京都) [US]
2020/03/09(月) 23:25:13.85 ID:xyXLXqHs0
ウドのコーヒーは苦い
23: ピマリシン(鹿児島県) [FR]
2020/03/09(月) 23:27:03.56 ID:9MoYhIvZ0
鬼平の池波正太郎なら夏の暑気払いをかこつけてウドと酢味噌と更に鯉の皮を和えたもので字起こしできる
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24: ホスアンプレナビルカルシウム(東京都) [US]
2020/03/09(月) 23:30:54.24 ID:01rhAZK40
天野くーーーん
25: アデホビル(宮城県) [DZ]
2020/03/09(月) 23:31:19.67 ID:qj/K0WnX0
キンピラ
26: リバビリン(東京都) [EU]
2020/03/09(月) 23:31:48.06 ID:5Nij6M4J0
ゴボウよりえぐみなく食えるイメージ
27: アメナメビル(兵庫県) [US]
2020/03/09(月) 23:33:13.03 ID:h9ZZ4Ezf0
ズヴィズダー以外でウドにスポットが当たったの見たことない
28: リトナビル(山形県) [US]
2020/03/09(月) 23:34:24.35 ID:TLyTKzmy0
味噌マヨネーズ和えに付けて食うとメチャクチャ美味い
29: ペンシクロビル(神奈川県) [DE]
2020/03/09(月) 23:34:49.35 ID:w+mUp+XT0
ウドとくればダークシュナイダー
31: ソリブジン(東京都) [US]
2020/03/09(月) 23:35:48.23 ID:xyXLXqHs0
>>29
メッタルハー
メッタルハー
メッタルハー
メッタルハー
32: エンテカビル(ジパング) [US]
2020/03/09(月) 23:36:59.13 ID:DftnOCzr0
毎年親父と弟が掘りに行くからタダで食えるわ
33: ポドフィロトキシン(北海道) [US]
2020/03/09(月) 23:37:20.25 ID:LXwXKo7z0
醤油漬け
34: ガンシクロビル(新日本) [ﾇｺ]
2020/03/09(月) 23:38:30.37 ID:Hxe2SgyG0
酢みそかウドのきんぴら
ウドは大好きなんだが、うまい食い方を知りたい。
35: テラプレビル(家) [NL]
2020/03/09(月) 23:39:47.50 ID:pA5vOD/T0
天ぷらにすれば食えるって岡本さんが言ってた
37: イノシンプラノベクス(中部地方) [IE]
2020/03/09(月) 23:44:28.59 ID:xTnnubzD0
漬ける
38: メシル酸ネルフィナビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/09(月) 23:45:41.10 ID:yucPqzc90
美味しいと思った時
大人になったなって思った
大人になったなって思った
39: テラプレビル(東京都) [UA]
2020/03/09(月) 23:49:35.90 ID:VnXG9/ks0
コーヒー
40: ガンシクロビル(中国地方) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/09(月) 23:50:02.61 ID:W046+9TR0
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きんぴら
41: ペラミビル(鹿児島県) [US]
2020/03/09(月) 23:50:06.66 ID:MvFJEuXf0
苦いコーヒー
42: オセルタミビルリン(栃木県) [FR]
2020/03/09(月) 23:50:45.84 ID:yf2ZjbFc0
ウドはやっぱ煮付けだな
43: アシクロビル(ジパング) [US]
2020/03/09(月) 23:51:34.17 ID:Hlaa7A/h0
刺身だな
44: レテルモビル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/09(月) 23:55:46.39 ID:G+2berlF0
おいまさかバター炒め派
俺だけかよ
お前らウドの本当のうまさわかってねーよ
俺だけかよ
お前らウドの本当のうまさわかってねーよ
45: レテルモビル(東京都) [US]
2020/03/09(月) 23:59:18.70 ID:r2k669060
マヨネーズかタルタルソース
46: ロピナビル(福島県) [FR]
2020/03/09(月) 23:59:42.75 ID:mPQKVhgH0
美味い山菜は痛風に直結するから危険！
47: インターフェロンα(福岡県) [US]
2020/03/09(月) 23:59:53.72 ID:TC/dVNDd0
毎年多数の遭難者を出すジャパンエクストリームゲーム
それが山菜採り
それが山菜採り
48: ホスアンプレナビルカルシウム(栃木県) [DE]
2020/03/10(火) 00:01:10.97 ID:j5seMrH50
ウドのコーヒーは苦すぎ
49: レムデシビル(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
2020/03/10(火) 00:07:38.18 ID:iDMV6m/L0
ウドで山菜とりとか大げさ
毎年生えてくるし、冬のうち根っこを三分割ぐらいにして埋め直せば三倍になる
林の手前あたりに並べる
毎年生えてくるし、冬のうち根っこを三分割ぐらいにして埋め直せば三倍になる
林の手前あたりに並べる
50: ロピナビル(新潟県) [CN]
2020/03/10(火) 00:07:41.02 ID:dcSiXe3q0
庭に植えておくと、毎年生えて来るのでお勧め。
山で採りたいと思ってるﾆｷは、盗掘にならない場所を選び、シシウドに気を付けてな。
山で採りたいと思ってるﾆｷは、盗掘にならない場所を選び、シシウドに気を付けてな。
引用元: ・ウドの美味しい食べ方ある？