東京のラーメン屋は醤油ラーメン一本で勝負してるよな。田舎はメニュー多いぞ。
1: はくちょう座X-1(秋田県) [CH]
2019/12/23(月) 19:03:23.59 ID:PIp/KP5+0 BE:194767121-PLT(12001)
sssp://img.5ch.net/ico/nida.gif
味噌ラーメン、握り、うずらのプリン…今年の締めは北海道の美味にキマリ！
http://bg-mania.jp/2019/12/23320425.html2: テチス(東京都) [US]
2019/12/23(月) 19:04:54.80 ID:zFba/dc00
醤油が一番旨いからな
3: 水星(SB-iPhone) [US]
2019/12/23(月) 19:05:21.62 ID:fWjT/XM+0
>>2
な
な
20: 子持ち銀河(東京都) [CA]
2019/12/23(月) 19:23:37.81 ID:OptstbeT0
>>2
ほんとにな
ほんとにな
25: リゲル(福島県) [CN]
2019/12/23(月) 19:32:54.50 ID:bmZBjA5h0
>>2
が、しかしそれゆえに難しい。喜多方ラーメンで育った俺を唸らせる醤油ラーメンは他県には数少ない。
が、しかしそれゆえに難しい。喜多方ラーメンで育った俺を唸らせる醤油ラーメンは他県には数少ない。
4: 海王星(愛知県) [ﾆﾀﾞ]
2019/12/23(月) 19:06:14.62 ID:5khjSw2k0
テナント料高いから回転させる為だろ？
5: カリスト(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2019/12/23(月) 19:06:20.90 ID:IjkF7+ZC0
しょーゆーこと
7: エッジワース・カイパーベルト天体(大阪府) [RU]
2019/12/23(月) 19:07:25.90 ID:HA7l4pQI0
ラーメン二郎は？
8: 水星(SB-Android) [CN]
2019/12/23(月) 19:09:39.07 ID:GRBEi9eg0
まぜそばとか担々麺が流行ってる気がする
9: リゲル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2019/12/23(月) 19:09:52.26 ID:w4Gzs/ac0
カップヌードルは醤油系ですか？
11: 3K宇宙背景放射(SB-iPhone) [EG]
2019/12/23(月) 19:11:25.87 ID:a+kh8QGM0
ビール
それと醤油ラーメンとカツ丼
15: 白色矮星(光) [CN]
2019/12/23(月) 19:19:17.71 ID:FaEovgri0
>>11
お勤めご苦労さまです
お勤めご苦労さまです
12: 北アメリカ星雲(東京都) [CL]
2019/12/23(月) 19:13:44.62 ID:GQuqHD7j0
ニンニクが入った在日系ラーメン以外なら何味でもOK
13: エンケラドゥス(東京都) [VN]
2019/12/23(月) 19:14:36.27 ID:3tuHLWpv0
汁麺ライス汁海苔ライス汁
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14: キャッツアイ星雲(山形県) [CA]
2019/12/23(月) 19:18:31.92 ID:DrzmbDAp0
醤油ご飯
16: 馬頭星雲(茸) [US]
2019/12/23(月) 19:19:26.23 ID:Nkgl/+w50
東京のラーメン屋って何？
豚骨や魚介系が主流なのは東京じゃないの？
豚骨や魚介系が主流なのは東京じゃないの？
27: 冥王星(東京都) [DE]
2019/12/23(月) 19:35:55.56 ID:N1Uz4P3i0
>>16
二郎系、家系、激辛系、天一
大体これ
17: カリスト(長野県) [RS]
2019/12/23(月) 19:19:56.02 ID:edlVLyDT0
完全無欠の嘘やないか(´･ω･`)
19: プレアデス星団(東京都) [FR]
2019/12/23(月) 19:23:27.18 ID:4t1UVJ7i0
しょうがないよね
東京に来たことないから、想像で話すしかないよね
東京に来たことないから、想像で話すしかないよね
21: アルゴル(やわらか銀行) [KZ]
2019/12/23(月) 19:25:30.97 ID:2JIUeYSl0
ポマード佐野のラーメン道場がなつかしい
22: ヘール・ボップ彗星(東京都) [CA]
2019/12/23(月) 19:30:14.06 ID:BKXIoLxR0
高尾とか酷いぞ
不味い店ばっかだけど潰れない
不味い店ばっかだけど潰れない
29: ガーネットスター(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]
2019/12/23(月) 19:37:39.53 ID:6XX2f4IB0
>>22
ハイキング帰りのジジババ需要か
ハイキング帰りのジジババ需要か
23: アルファ・ケンタウリ(愛知県) [AU]
2019/12/23(月) 19:32:01.51 ID:BDp5Jy2T0
東京はむしろブタのエサ系のラーメン屋が多いだろう。
24: ビッグクランチ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
2019/12/23(月) 19:32:22.62 ID:IZ2l1eXf0
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ナルトとメンマ乗ってりゃいいんだよ
26: ボイド(茸) [KR]
2019/12/23(月) 19:35:52.39 ID:XDHZGPMO0
>>24
関内に「ナルトもメンマもないけれど」って名前のラーメン屋入ってみろよ美味いぞ
関内に「ナルトもメンマもないけれど」って名前のラーメン屋入ってみろよ美味いぞ
28: カロン(ジパング) [US]
2019/12/23(月) 19:36:41.54 ID:xqSCrS4+0
とりあえずほぼ不味い店のない味噌頼んどけばなんとかなる
30: オベロン(京都府) [DE]
2019/12/23(月) 19:38:13.96 ID:4BOfrZI00
店の裏に鶏ガラのスープやラードの一斗缶空き缶が山積みになってる店の
醤油とカンスイの味がするラーメンが一番好き
背脂とかとんこつとか受け付けなくなってきた
醤油とカンスイの味がするラーメンが一番好き
背脂とかとんこつとか受け付けなくなってきた
31: ミザール(庭) [US]
2019/12/23(月) 19:41:52.41 ID:0uL7nMgU0
味噌ラーメン、豚骨ラーメン、塩ラーメン、魚だしラーメン、後は牛骨と鶏骨が有名になればいいのか
32: 土星(茸) [US]
2019/12/23(月) 19:44:02.30 ID:GkXfrlcq0
家系がやたらにある
醤油なんてあまり見かけない
とんこつと家系は絶滅してほしい
醤油なんてあまり見かけない
とんこつと家系は絶滅してほしい
33: 子持ち銀河(東京都) [US]
2019/12/23(月) 19:47:05.25 ID:VfxOYChB0
東京名物はラーメン二郎だろ。いい加減にしろ！
36: 冥王星(東京都) [DE]
2019/12/23(月) 19:49:23.10 ID:N1Uz4P3i0
>>33
蒙古タンメン中本も東京のご当地ラーメン
蒙古タンメン中本も東京のご当地ラーメン
34: ボイド(東京都) [GB]
2019/12/23(月) 19:47:19.27 ID:vp6FUfHK0
都内でも業務用スープ出す店はメニュー多いぞ
揚げ物もハナマサで買うしな
だからちゃんとしたの食いたければスープの種類少ない店のほうが失敗少ない
ただしそれも絶対じゃない
都内は食べログで疑心暗鬼にならずともRDBが機能しているのである程度は参考できる
揚げ物もハナマサで買うしな
だからちゃんとしたの食いたければスープの種類少ない店のほうが失敗少ない
ただしそれも絶対じゃない
都内は食べログで疑心暗鬼にならずともRDBが機能しているのである程度は参考できる
35: デネボラ(茸) [US]
2019/12/23(月) 19:47:49.57 ID:Kbe6kSZu0
人が多いから不味くても商売が成り立つ
高い不味い遅い
三拍子そろってるけど
住めば都
高い不味い遅い
三拍子そろってるけど
住めば都
37: アンドロメダ銀河(庭) [BR]
2019/12/23(月) 19:49:57.01 ID:d6NkaT9A0
餃子焼いてる時間あったら俺のラーメンさっさと持ってこいよ
38: ジャコビニ・チンナー彗星(秋田県) [US]
2019/12/23(月) 19:50:49.46 ID:bKwW5RiW0
そういえば豚骨ラーメンって何味なの
豚骨自体が醤油、味噌、塩みたいな調味料ってわけじゃないでしょ
豚骨自体が醤油、味噌、塩みたいな調味料ってわけじゃないでしょ
40: 冥王星(東京都) [DE]
2019/12/23(月) 19:55:51.38 ID:N1Uz4P3i0
>>38
だから醤油豚骨
味噌豚骨
塩豚骨と種類がある
だから醤油豚骨
味噌豚骨
塩豚骨と種類がある
44: アンドロメダ銀河(千葉県) [ES]
2019/12/23(月) 20:06:04.04 ID:PReYW56W0
>>38
一般的には大多数が醤油タレ
中には塩タレもあるって感じ
一般的には大多数が醤油タレ
中には塩タレもあるって感じ
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39: アンタレス(岐阜県) [US]
2019/12/23(月) 19:55:37.73 ID:bZQ8O/vh0
スガキヤと台湾ラーメン
41: ベラトリックス(東京都) [ﾇｺ]
2019/12/23(月) 19:56:55.66 ID:wbqMAIgA0
味噌らうめん
42: 百武彗星(群馬県) [ﾆﾀﾞ]
2019/12/23(月) 19:58:38.95 ID:m5kKSD940
坂内のチャーシューメンが食えればいいや。
女1人客もいたぞ。なぜか食い始めないで3分くらい座ってたけど。
女1人客もいたぞ。なぜか食い始めないで3分くらい座ってたけど。
43: ベスタ(神奈川県) [US]
2019/12/23(月) 20:04:20.11 ID:dU/mWUXV0
東京ラーメンなんてあるのか？
ほとんど横浜ラーメンに支配されてるイメージ
45: かに星雲(滋賀県) [JP]
2019/12/23(月) 20:07:22.23 ID:IUzbryXN0
東京ラーメンというカテゴリは未だに存在しない
強いて言えば二郎系や家系もどき
強いて言えば二郎系や家系もどき
46: ボイド(東京都) [GB]
2019/12/23(月) 20:11:33.27 ID:vp6FUfHK0
>>45
東京ラーメンはよく昔の漫画で出てくる鶏ガラ醤油、ナルト、シナチク、チャーシューがそれだよ
最初は浅草あたりで始まって全国に拡がったらしいが
ぶっちゃけ何が正しいかは断言できない
東京ラーメンはよく昔の漫画で出てくる鶏ガラ醤油、ナルト、シナチク、チャーシューがそれだよ
最初は浅草あたりで始まって全国に拡がったらしいが
ぶっちゃけ何が正しいかは断言できない
47: 赤色超巨星(岡山県) [ﾆﾀﾞ]
2019/12/23(月) 20:13:24.31 ID:SGra5o0j0
福岡も豚骨ばっかりだぞ
48: ポラリス(新日本) [DE]
2019/12/23(月) 20:14:05.64 ID:dG8yWaqk0
ニンニク入れますか
49: スピカ(家) [MX]
2019/12/23(月) 20:24:26.22 ID:BwWBT3VP0
>>48
俺「え？」
店員「はい、全部普通ねー」
俺「え？」
店員「はい、全部普通ねー」
50: 宇宙の晴れ上がり(埼玉県) [CA]
2019/12/23(月) 20:27:30.69 ID:WLLbUWGy0
東京は味覚障害だからラーメンでも何でもしょっぱ過ぎる
引用元: ・東京のラーメン屋は醤油ラーメン一本で勝負してるよな。田舎はメニュー多いぞ。
勘違いするな、ラーメンという料理は醤油味だ
他は味噌ラーメン・塩ラーメン・豚骨ラーメンと言う名の料理名だろ