ドンクバーで元を取るには20杯は必要・・「食べ放題」って詐欺じゃね?

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1: イオ(新潟県) [LB] 2019/08/26(月) 11:58:57.14 ID:p/+Lcrpe0 BE:993788992-PLT(13001)
sssp://img.5ch.net/ico/miyabi.gif
“食べ放題"はなぜ経済学的におトクでないのか
2019年8月26日 6時15分 プレジデントオンライン

■6~7個食べたら元が取れると思ったら大間違い
デザートビュッフェというのは多くの女性に人気があります。
その理由は
①決まった料金で好きなだけ食べられるからお得感がある
②好きな物が好きなだけ食べられる
③いろいろ種類がたくさんあるので楽しめる
といったところにあるのでしょう。
確かに目の前にさまざまにおいしそうなケーキがならんでいると、あれもこれも食べたくなるという気持ちはよくわかります。
特に食べ放題ですから、絶対元をとってやろうという気になってしまいます。
都内のデザートビュッフェだと価格はさまざまですが、ホテル等の場合は3000~3500円くらいのところが多いようです。
ケーキ単体だと1個500円ぐらいでしょう。中にはもっと高いものもあります。
だとすれば大体6~7個食べると元が取れると考えがちです。
ケーキ等のデザートが好きな人なら、それぐらいはペロッと食べられるんじゃないの? と思いがちですね。

■ドリンクバーで元を取るには20杯飲む必要あり
ところが、相手も商売です。当然、自分のところが損をするような価格設定にはしていないはずです。
例えば最もシンプルでわかりやすいのはファミリーレストラン等にある「ドリンクバー」です。
通常、ドリンクバーではだいたい200~300円ぐらいの価格ですが、原価はせいぜい5~15円程度だと言われています。
これで元を取ろうと思ったら20杯も30杯も飲まなければならないわけで、これはどう考えても無理です。
デザートビュッフェの場合は、これに加えていくら頑張ってたくさん食べても絶対に元は取れない構造になっているのです。


18: エウロパ(やわらか銀行) [MA] 2019/08/26(月) 12:03:05.82 ID:U32yt+jE0
>>1
意味わからん。
客は席とって1杯飲むだけで元取ってると思うがね。

人手不足の接客業だから、食べ放題スタイルは店側の都合。

49: アリエル(北海道) [ZA] 2019/08/26(月) 12:07:20.57 ID:1+NF1NKw0
>>1
トングバー?

https://i.imgur.com/rhXmLv4.jpg

2: タイタン(福岡県) [US] 2019/08/26(月) 11:59:30.02 ID:DYT6LTq10
スレタイ落ち着いて書けよ

3: デネブ(SB-iPhone) [GB] 2019/08/26(月) 11:59:45.53 ID:kExOVYpb0
元取るとか言ってる奴って頭悪いよね

4: 宇宙の晴れ上がり(千葉県) [US] 2019/08/26(月) 11:59:58.85 ID:drsOnSGI0
ドンクってDONQのドンクか?
あん?

5: 北アメリカ星雲(東京都) [ヌコ] 2019/08/26(月) 12:00:21.36 ID:83j4DKQl0
元取られたら店なんて経営できないわな
利益出さないと商売なんてできない

6: ケレス(埼玉県) [US] 2019/08/26(月) 12:00:31.17 ID:zq1uXT2/0
今流行ってるんだよな、どんく!@53歳リーマン

7: ベスタ(徳島県) [ニダ] 2019/08/26(月) 12:00:44.45 ID:NWkWKufn0
原価厨www

8: 水星(大阪府) [PK] 2019/08/26(月) 12:00:54.68 ID:V5QL+Y5Z0
なぜ急に原価計算になるんだ
なら小売を通した店で何も買えないって話になるだろ

9: プレセペ星団(東京都) [US] 2019/08/26(月) 12:01:15.20 ID:moWcia/20
原価ではなく売値で見れば得だろ

10: ボイド(大分県) [US] 2019/08/26(月) 12:01:21.68 ID:8cjKnACt0
単品ドリンクだともっと高いだろ

11: 水星(ジパング) [RU] 2019/08/26(月) 12:01:28.24 ID:CVl8zIV10
焼肉とか普通に頼んだほうが同じ値段で質も量もいいはずなのに食べ放題にしてしまう

12: ビッグクランチ(SB-iPhone) [CN] 2019/08/26(月) 12:01:50.84 ID:B6yVev2a0
ドリンクバーって席代みたいなもんだろ?

13: ハレー彗星(東京都) [GB] 2019/08/26(月) 12:02:19.54 ID:8Os9Pftu0
元を取る必要ないんやで
自由に選んで食べられるのを満喫すればええんやで

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14: バン・アレン帯(愛知県) [FR] 2019/08/26(月) 12:02:21.98 ID:PqA5G4i+0
ドリンクバーやってるところって単品で同じドリンクおいてないところが多いから元もなにもない。

15: キャッツアイ星雲(ジパング) [ニダ] 2019/08/26(月) 12:02:29.85 ID:6k+T4VYU0
氷、コップ、ストロー用意して
色んな飲み物飲めて2~300円は神
昔はジュース一杯で400円くらいした

16: デネボラ(日本のどこか) [US] 2019/08/26(月) 12:02:38.76 ID:LHgENrsF0
ドンクって神戸の有名パン屋だろ?

17: カノープス(神奈川県) [US] 2019/08/26(月) 12:02:39.37 ID:tRF9OmAd0
?なんで原価で元を取る必要があるんだ?

19: グレートウォール(茸) [JP] 2019/08/26(月) 12:03:22.77 ID:U8S9KucP0
缶ジュースとかどうなんだよ

25: デネボラ(愛知県) [US] 2019/08/26(月) 12:04:41.71 ID:pw22QSfk0
元を取るなら自炊

31: 水星(大阪府) [PK] 2019/08/26(月) 12:05:32.99 ID:V5QL+Y5Z0
>>25
自炊だって取れない
流通にコストかかってるんだから

48: バン・アレン帯(庭) [US] 2019/08/26(月) 12:07:19.74 ID:fEmLEfPy0
>>31
自家生産しかないよね
それでも土地代かかるから原価厨の原価にはならないけど

26: アケルナル(東京都) [CA] 2019/08/26(月) 12:04:47.30 ID:im8zsZvI0
場所代考えたら安い
本気で飲みたいヤツなんかあんまりいないんじゃない?

27: フォボス(東京都) [BR] 2019/08/26(月) 12:04:47.42 ID:TgydM//u0
元を取るではなく、単価が安くなるだね

28: ダイモス(茸) [US] 2019/08/26(月) 12:04:51.74 ID:fX2Oka9i0
もとを取るといっても原価に対して取ろうと思うヤツはいないと思うぞ

29: ハダル(ジパング) [UA] 2019/08/26(月) 12:05:02.23 ID:2ZxdNqcJ0
そんなこと言ったら
ペットボトル買えないやん

30: アークトゥルス(茸) [ニダ] 2019/08/26(月) 12:05:22.59 ID:X/0Mq3Ah0
原価見て元を取るとか馬鹿の発想

32: 高輝度青色変光星(岐阜県) [KZ] 2019/08/26(月) 12:05:39.77 ID:qAbXxu7M0
これ書いたやつはいつも原価で買ってんのか?

33: バン・アレン帯(庭) [US] 2019/08/26(月) 12:06:00.53 ID:fEmLEfPy0
原価で考える必要ないだろ
200円なら3ℓ飲めば得

34: アリエル(SB-iPhone) [US] 2019/08/26(月) 12:06:01.89 ID:5c1Ioot40
何で食べ放題になった途端に元を取ろうとする?

35: トラペジウム(茸) [JP] 2019/08/26(月) 12:06:02.00 ID:Xc3gBWIG0
原価計算してんの?バカなの?

36: デネブ(日本) [ヌコ] 2019/08/26(月) 12:06:08.41 ID:9lgol+nH0
屑鉄重量換算でオスプレイ15万
アメリカぼったくりすぎー

37: フォーマルハウト(茸) [ニダ] 2019/08/26(月) 12:06:12.67 ID:8jr7Eric0
元取るとか馬鹿じゃねーの

38: ジャコビニ・チンナー彗星(東京都) [CH] 2019/08/26(月) 12:06:13.04 ID:k8gHL/8v0
ドリンクバーなら20杯飲めれば元が取れるけど、普通に頼んだら何杯飲んでも元が取れないんだから、普通のは詐欺じゃね?

39: 環状星雲(茸) [IT] 2019/08/26(月) 12:06:28.53 ID:oFO8UQTz0
原価厨乙

40: 亜鈴状星雲(滋賀県) [ニダ] 2019/08/26(月) 12:06:30.95 ID:JxkHESoJ0
カラオケってもうかってるんかあれ

41: ポルックス(茸) [SK] 2019/08/26(月) 12:06:32.87 ID:k1yF43Mv0
普段の買い物でも原価のこと考えてんの?そしたら何も買えなくね

42: 火星(茸) [US] 2019/08/26(月) 12:06:36.38 ID:Gv8k4O8A0
え!ドングリバー?

43: エウロパ(東京都) [US] 2019/08/26(月) 12:06:42.67 ID:zHzhc8qT0
あらゆる費用は突き詰めていくとほとんど全てが人件費

つまり、原価厨が元を取ることは永遠に不可能

44: パルサー(光) [US] 2019/08/26(月) 12:06:44.83 ID:oBf0zBTN0
普段飲み物一切買わんのかな?

45: ダイモス(茸) [US] 2019/08/26(月) 12:06:50.88 ID:JK1n5JB30
元を取るという愚行

46: ガーネットスター(茸) [US] 2019/08/26(月) 12:06:55.01 ID:niraHBFr0
なんだ原価厨がスレタイ書き間違えただけか

47: アクルックス(ジパング) [US] 2019/08/26(月) 12:07:03.19 ID:isHxJn8B0
くだらない
だから食べ放題店は嫌いだ
客層が底辺過ぎる

50: ビッグクランチ(東京都) [KR] 2019/08/26(月) 12:07:30.64 ID:nf0wpyI50
レジャーに何ってんだか・・

引用元: ・ドンクバーで元を取るには20杯は必要・・「食べ放題」って詐欺じゃね?

何をもって「元」とするのかって話
哲学だから正解なんてそんな簡単には出ない

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