【地域】誰が買うの?東京都心の豆腐屋リヤカー 直撃取材で分かった「意外な需要」とは

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1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/08/11(日) 20:51:52.33 ID:BjYw5mvH9
ラッパを吹きながら町を練り歩く、昔懐かしい豆腐の引き売り販売。見かけることも少なくなった印象だが、実は東京都内では今もリヤカーをひいて豆腐を売り歩く姿が目撃されている。

今でもそのスタイルを続けていること自体が希少だが、驚くべきことに、それがビルの立ち並ぶオフィス街で行われているのだ。

「豆腐屋あこ」こと菅谷晃子(38)さんは23歳の時から豆腐を売り始め、今年で16年目。
週3で足立区綾瀬、木曜日は千代田区麹町、金曜日は港区西麻布を訪れている。

麹町と西麻布と聞いて、少し不思議に思う人もいるだろう。

Jタウンネット編集部は麹町にあるが、オフィスビル・飲食店が多く、六本木にほど近い西麻布は高級店やおしゃれな店の多いイメージだ。
もっと住宅が集まった地域もあるだろうに、「なぜこんなところに豆腐屋が…」と思わずにはいられない。

どうしてこの場所なのか。なぜリヤカーでの販売を続けるのか。菅谷さんに聞いた。

ズバリ売り上げは?
実際にどのように販売しているのか。2019年7月31日13時ごろ、麹町に
やってきた菅谷さんに、少し様子を見させてもらった。

人も車も多く行き交うJR四ツ谷駅付近で待っていると、突然「プープー」というラッパの音が聞こえてきた。
30度を超える暑さの中、ラッパ片手にリヤカーを引きながら菅谷さんが現れた。この日は「応援」として男性1人が同行していた。

ラッパを吹きながら、常連のお客さんの家を回っていく。
基本的に訪問販売はしないが、常連のお客さんに限っては、インターホンを押して家を訪れることもあるとのことだ。

この日も訪問したマンションの女性が買っていった。
少し疲れてしまったというお客さんには、2階まで運んであげるなど、できる範囲で対応している。

販売しているのは豆腐だけではない。
豆乳、惣菜、漬物… 50種類くらいを販売しており、時には買い物代行を頼まれることもある。
最近は子どものために豆乳を買う母親が増えており、豆腐や豆乳への関心の高まりを感じているという。

1日の販売数を聞いてみると、豆腐だけで20個ほど。金額でいうと1日3、4万くらいだという。
冬場はがんも、厚揚げ、白滝など、夏場はところてんや刺身こんにゃくなどが売れるという。
年間を通して売り上げはさほど変わらないが、猛暑が続いたりすると食欲が落ちて売り上げが減ることもあるようだ。

せっかくなので筆者もリヤカーを引かせてもらった。
意外と重さは感じないが、バランスを崩さないよう気を付けなければいけない。
曲がり角は特に注意が必要で、背後からの誘導を受けてなんとか曲がることができた。

ラッパにも挑戦してみる。息は吐く、吸うを繰り返すだけだが、吸うのが少し難しく、なぜか吐くを2回繰り返してしまった。吸うと吐くとでは音が違うので、タイミングを間違えるとかなり違和感がある。

しかも、ラッパの音は結構響くので間違えてしまうととても恥ずかしい。ラッパを吹きながら片手でリヤカーを引くのは、慣れるまで時間がかかりそうだ。


https://news.nifty.com/article/item/neta/12150-368917/
2019年08月11日 08時00分 Jタウンネット

https://j-town.net/images/2019/town/town20190807144253.jpg
https://j-town.net/images/2019/town/town20190807144333.jpg
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/b/c/bc25d_1460_b07e9c89d392c229e1bef36f49e4da56.jpg
http://sanko3ko.cocolog-nifty.com/blog/images/2010/09/06/4.jpg

3: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:53:03.67 ID:BjYw5mvH0
リヤカーを引くのは12時~19時半ごろの時間帯の中で6~8時間ほど。
4駅くらい歩くという。

1時間ほど行動を共にしたところ、買ってくれたお客さんは2人。
菅谷さんは引き続き販売を続けた。

綾瀬・麹町・西麻布… 買う人はどんな人?
菅谷さんが豆腐のリヤカー販売を始めたのは23歳の時、リヤカーで行商販売を行う「築地野口屋」のフリーペーパーを見たことがきっかけだという。
子どもの頃からいじめられっ子で自分に自信がなかったという菅谷さんは、「腕よりも心で販売できる人募集」の言葉が「すごくグッときた」と話す。

千葉県松戸市に住んでいるという菅谷さんは、近いエリアの足立区・綾瀬でリヤカー販売を始めた。
5年ほど経ったころに四ツ谷(麹町近く)に倉庫ができたといい、「いろんな世界を見てみたい」という理由で、四ツ谷での販売を志願したという。

現在は綾瀬・麹町・西麻布の3エリアを回る。それぞれのエリアで、客層に特色があるようだ。

「下町(綾瀬)は仲良くなると家族みたいになるんですけど、信用してもらうのに時間がかかるというか、通りすがりの人が買ってくれるっていうのがあんまりないです。
でも麹町や西麻布の人はそれがすごく多い。
値段とかあまり気にしないでほしい物を買ってくれる人が多いです」

綾瀬のお客さんは一人暮らしのお年寄りがほとんどで、雨や雪など天候の悪い日はいつにも増して喜ばれるという。

6: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:53:19.14 ID:BjYw5mvH0
「お豆腐を買うっていうよりはおしゃべりを楽しみに、家族が家にやってくるみたいな感じ。
お茶を出してくれていろんな話をしたり、おやつを一緒に食べたり、ラインとか教えてあげたり。
長い間毎週行ってるから、家族みたいな感じで、ついでにお豆腐も買ってもらうって感じが多いです」

都会なイメージのある西麻布も路地に入れば古民家があり、お年寄りが出てきて買ってくれるとのこと。
麹町はオフィス街ということで、会社員が仕事の休憩中に来てくれることもあるようだ。

一人暮らしのお年寄りの見回りもかねて、楽しく仕事を続けているように見える菅谷さんだが、過去には大変な経験をしたこともあった。

「毎週会いに行ってたおじいちゃんの、ご遺体の発見者になったことも。
5、6年前には、あまり触れ合いのなかった1人暮らしのおばあちゃん家を見ると、ハエだらけだった時もありました。
豆腐を売るだけじゃなくて町の人たちと話せるような仲だったら、ハエだらけになる前にもうちょっと早く見つけてあげることができたんじゃないかって思います。
話しかけるのはすごく苦手だけど、あいさつとか大事にしながら、笑顔で、売るとか売らないとか関係なく、コミュニケーションしながら歩こうって決めたのは、これがきっかけです」

高齢化が進む中で、豆腐のリヤカー販売は新たな役割を担っているようだ。

9: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:53:53.25 ID:BjYw5mvH0



東京都心を歩く豆腐屋リヤカー




懐かしい豆腐売り_築地野口屋 in 大塚

47: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:11:40.91 ID:cWMLeleS0
>>1日の販売数を聞いてみると、豆腐だけで20個ほど。金額でいうと1日3、4万くらいだという。
こんなに売り上げがあるなら、韓国だったら皆が豆腐屋になるぞ
ならないという事は、日本人がまともなのか、記事がおかしいかだな

2: 49歳無職童貞キモピザ低学歴低身長禿ロリ ◆Zay2S8giCsrB 2019/08/11(日) 20:52:51.88 ID:AAyqlzBM0
昔は、魚も売りにきてた

4: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:53:08.32 ID:YpS9O1P10
豆腐屋のラッパって独特だよね

5: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:53:09.62 ID:NguuwW2e0
ナンパしておもてなし婚したい

7: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:53:27.51 ID:ev5VWXDI0
ラッパー豆腐を売る

8: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:53:51.07 ID:w+7f3MO50
朝は納豆を売ってるんだろう

19: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:59:56.33 ID:AyhGNFe10
>>9
築地野口屋はあくどいノルマ営業課してて
すごい高い値段つけてたが評判悪くて
結局潰れたんじゃなかったか?

10: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:55:32.89 ID:UuTpXwV60
ああ野口屋か、俺もたまに買うよ
スーパーよりかなり割高だけど味が濃くて美味いよ

11: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:55:34.28 ID:8geuPKfo0
豆腐を1丁だけ手作りすると1丁1万円する

36: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:06:55.61 ID:OjsG7m0u0
>>11
ハウス本豆腐はまだ売ってるはず。

つか、豆乳ににがり入れる簡単な作業ですw

12: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:55:57.48 ID:4pl9R7/B0
一丁500えんとか、くそ高いだろ

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13: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:57:21.71 ID:W7PsJhRZ0
用もないのに納豆売りが

14: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:57:29.40 ID:QEiC8XlR0
何が意外なのかわからん
普通に足腰の悪いお年寄りが便利にしてるもんだろ
でも、売ってる方もくたびれてきてできなくなった仕事だ

15: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:57:39.94 ID:4L9tNDpT0
何か泣ける
東京でまだこういうのがあるのね

16: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:58:59.47 ID:bgs20RTx0
下り最速

17: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:59:13.80 ID:YTAAMYsx0
昔はアイスキャンディも売りに来てた。
一本5円。

18: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 20:59:39.61 ID:TB7jd/Wi0
【社会】従業員に非情な自腹買い取りシステム ~「築地野口屋」~


時給制のアルバイターには「買い取り」が強制されていた。例えば、湯葉820円、ざる豆腐350円・・・・割引されても買い取り額は小さくない。
盆の時期には駄菓子500円が期間限定で発売されたが、売れず、9月頃には倉庫で在庫が汚臭を放った。

会社は、「倉庫のものはバイトが管理すること」と宣言し、バイトに買い取らせた。
 売れ残りをアルバイトを含む従業員が買い取ることで、同社は売上げとして計上していたのだ。
 

20: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:00:03.05 ID:NYMtSn/s0
武蔵野でもやってくれ
二日に一回は俺が買うぞ

21: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:00:58.75 ID:7+wQ+BHo0
うち地方だけど車で回ってくる豆腐屋ある
買ったことないけど

22: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:01:46.81 ID:sgM6SmKY0
リヤカーなきK村するもくれない
Li赤Na黄K紫Sr紅
あれ?

23: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:02:23.98 ID:wDEnkvSF0
真夏は暑くて真冬は寒いよね、素直に頑張って欲しい

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24: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:03:02.60 ID:E2Mz89Ku0
気持ち悪いトンキンホルホル<丶`∀´>記事だった

25: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:03:37.17 ID:RblRlPoz0
豆腐の配達といえばAE86

26: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:03:43.31 ID:UzYTCkKb0
藤原とうふ店(自家用)

27: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:03:50.37 ID:4jkcr7Gl0
やっぱり野口屋か
カルトだよね
未だやっていたんだ
よく続いているね

28: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:04:08.59 ID:6+uqqVSn0
11000まできっちり回せ

29: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:04:46.89 ID:6dW/4yR10
>金額でいうと1日3、4万くらいだという。

創作じゃねえかよw

30: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:05:04.21 ID:FI2NCCDD0
有名なスーパーでも、地域の豆腐屋の豆腐やがんもどき売ってる時あるよね
すかさず購入する、味気ないパックやビニール袋に入ってるけどそれが美味しい証拠だったりする

31: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:05:17.71 ID:cF3fFpFO0
リヤカーの豆腐ってうまいの?
なんかヤクザのバックとかいそうな気がしていつも買うのためらうわ

43: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:10:54.78 ID:gCV5cYgN0
>>31
大した金額にならないものには893なんて付かない

32: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:05:27.12 ID:K9WSwfSj0
うちの方は自転車の荷台に引き出しの付いた木箱載せて売りに来ていたよ
油揚げとかもおいしかった

33: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:05:42.16 ID:Kt1445j90
厚揚げください

34: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:05:54.47 ID:p4Rs3BMS0
所得税は申告しているの?

35: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:06:30.40 ID:hU55Ad+Z0
体も売るよ

37: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:07:32.90 ID:EqYkpgdX0
懐かしいな。昔は鍋を持って買いにいってたな。

38: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:08:18.28 ID:kc/L1YOz0
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豆腐屋ケンちゃん

39: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:09:04.44 ID:RUrgWVJc0
ヤクザのしのぎだろ
竿竹屋と一緒
最近は野菜の訪問販売もいるけど

49: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:12:15.72 ID:YFF+nlS90
>>39
野菜もまだやってんのか
前は野菜の箱手で抱えて路上で売ってたやつ

40: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:09:42.68 ID:6+kIET7b0
野口屋ってまだやってたのかよ

41: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:09:54.29 ID:YFF+nlS90
これ買取のブラックじゃなかったっけか
まだやってんの

42: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:10:08.47 ID:mhX4bYHX0
ほのぼのから後半ホラーになってるじゃないか

44: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:10:57.60 ID:p5yVps9y0
廃業した豆腐屋のリヤカー自体の需要の話かと思ったら全然違った

45: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:11:32.54 ID:n0aMBdZ/0
意外な需要って要するに特殊清掃紹介ってことか

46: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:11:35.05 ID:Xa8xGN5S0
ウチにも来てる。流行りなの?豆腐屋。

48: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:11:43.68 ID:b3+gZtRn0
手作り豆腐じゃないの?

50: 名無しさん@1周年 2019/08/11(日) 21:13:01.68 ID:i6P+ZQW80
代官山によくいた
三十年前だが

引用元: ・【地域】誰が買うの?東京都心の豆腐屋リヤカー 直撃取材で分かった「意外な需要」とは